Wein - und Spirituosen meisterwerke an Ihre Haustüre
Weinberg mit einer Fläche von 12 ha: Es ist ein außergewöhnliches Terroir, das der größten Médoc-Weine. Er besteht aus Garonne-Kies, den der alte Garonne-Fluss im Quartär während der Günz-Vereisung hinterlassen hat. Es handelt sich um sehr arme und sehr filtrierende, warme Böden, die sich perfekt für den Anbau von Reben und für eine hohe Reife der Trauben eignen. Dieses Terroir wäre nichts ohne den klimatischen Einfluss des nahegelegenen Flusses, der die Temperaturen mildert.
Die Rebsorte setzt sich zusammen aus 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot.
Anbaupraktiken: Die Reben werden mit größtem Respekt vor der Umwelt angebaut. Es werden keine Herbizide und Insektizide verwendet, was den Weinberg zu einem Ökosystem macht, das reich an Artenvielfalt ist. Handlese
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