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Les chefs d’œuvre des vins et spiritueux à votre porte
Les racines de la famille Deiss remontent au XVIIIème siècle dans le village de BERGHEIM à quelques trois kilomètres de RIBEAUVILLE, au coeur de l'Alsace viticole. Voir plus
C'est aujourd'hui un vignoble dirigé par Jean-Michel DEISS aidé de son fils Mathieu. Des traditions qui se transmettent presque depuis trois sècles.
Le vignoble s'étend aujourd'hui sur 27 hectares réparties sur 9 communes et sur 220 parcelles.
Le vignoble est structuré tout en complantation c'est à dire que chaque parcelle peut avoir été plantée en différents cépages alsaciens laissée ainsi aux choix raisonnés de cette famille de viticulteurs aux expertises presque tricentenaires. Une technique d'assemblages avant le Chai !
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Le soin apporté à la réception des vins dans nos chais nous permet de détecter les bouteilles avec des imperfections (étiquettes salies, fanées, capsules abimées …). Elles sont dans ce cas systématiquement mises de côté et ne font jamais l’objet d’une mise en ligne ! Notre équipe de préparateur ne sélectionne que les bouteilles avec une présentation parfaite pour constituer vos commandes !
Ce sont ces bouteilles avec de légers défauts extérieurs que nous vous présentons dans la sélection "Existe en imparfaite". Ces bouteilles sont, bien évidemment, d'une qualité gustative « irréprochable » mais souffrent de légers défauts sur l'étiquette ou la capsule. Nous vous les proposons donc à prix préférentiel, rendant encore plus abordable le plaisir de la dégustation.
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