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Le Château de Beaucastel est un domaine viticole emblématique de la vallée du Rhône, renommé pour ses vins d'exception et sa longue tradition viticole. Situé dans l'appellation Châteauneuf-du-Pape, ce domaine familial incarne à la perfection le caractère unique de cette région viticole prestigieuse.
L'histoire remonte au début du XIXe siècle, lorsque la famille Perrin acquiert le domaine. Depuis lors, plusieurs générations se sont succédé, perpétuant un savoir-faire et un engagement inébranlable envers la qualité et la tradition.
Le domaine est connu pour sa philosophie de respect du terroir et sa forte adhésion aux principes de l'agriculture biodynamique. Les vignes sont cultivées de manière écologique, en harmonie avec la nature, sans utilisation de produits chimiques agressifs. Cette approche permet de préserver la santé des sols et de garantir l'expression pure du terroir dans les vins.
Les vins sont principalement élaborés à partir des 13 cépages autorisés dans l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Cette diversité de cépages permet de créer des assemblages complexes et équilibrés, donnant naissance à des vins d'une grande richesse et d'une grande profondeur.
Les vins rouges sont réputés pour leur concentration, leur structure tannique et leur capacité à vieillir pendant de nombreuses années. Ils offrent une palette aromatique intense, avec des notes de fruits noirs, d'épices, de garrigue et de réglisse. En bouche, ils se révèlent puissants et... Lire la suite
Le Château de Beaucastel 2021 incarne l'excellence des vins de Châteauneuf-du-Pape.
Reconnu pour son équilibre, son élégance et sa capacité de vieillissement, ce vin reflète l'harmonie parfaite entre tradition et innovation. Situé dans un terroir d'exception, exposé au Mistral et riche en diversité de sols – galets roulés, argiles, sables et calcaire – le Château Beaucastel tire avantage de la biodynamie pratiquée depuis les années 60, un gage de qualité et de respect de l'environnement.
Le millésime 2021, marqué par la fraîcheur, s’est distingué par une intervention humaine nécessaire et déterminante. Les défis climatiques, dont un épisode de gel en avril et des pluies durant les vendanges, ont nécessité une attention et un dévouement constants des équipes. Ces efforts se traduisent aujourd’hui dans un vin prometteur, frais et équilibré.
Le vignoble de Beaucastel, étendu sur 110 hectares d'un seul tenant au nord de l'appellation, cultive les treize cépages autorisés par l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Chaque cépage est récolté et vinifié séparément afin d’en respecter les particularités. La vinification en cuve tronconique bois pour les cépages réducteurs et en cuve traditionnelle en béton et grès émaillé pour les cépages oxydatifs témoigne d'une approche méticuleuse et adaptée à chaque variété.
En termes d’assemblage, cette cuvée est composée de Grenache et de Mourvèdre à hauteur de 30% chacun, suivis par la Syrah (15%), la Counoise (10%), le Cinsaut (5%) et divers autres cépages qui complètent les 10% restants.
Servi autour de 15°C après une décantation conseillée, le Château de Beaucastel 2021 se pare d’une magnifique robe rouge aux reflets violets. Le nez offre un équilibre remarquable entre maturité et fraîcheur, avec des notes abondantes de fruits frais et d'épices. En bouche, le vin est élégant, ample et soyeux, ouvrant sur des saveurs épicées de garrigue et révélant un parfait équilibre entre richesse tannique et rondeur délicate. La finale, d'une grande longueur, annonce un potentiel de garde impressionnant.
