Gaja Barolo Sperss 2018

Fondée en 1859 à Barbaresco, dans le Piémont, par Giovanni Gaja, la famille Gaja est depuis longtemps associée à la quête incessante de la qualité et à la redéfinition des normes dans le monde du vin.

L'histoire de la famille est une saga de dévouement à la viticulture et de l'évolution constante pour rester en phase avec les tendances contemporaines. Angelo Gaja, figure emblématique de la famille, a joué un rôle central dans la transformation de la maison en une entreprise de renommée internationale. Angelo a introduit des pratiques viticoles modernes et a été un pionnier dans l'utilisation de nouvelles variétés de raisins et de barriques françaises, contribuant ainsi à l'essor de la région du Piémont sur la scène mondiale du vin.

Les vignobles s'étendent sur plusieurs régions du Piémont, notamment Barbaresco et Barolo, où le Nebbiolo règne en maître. La famille possède également des vignobles dans la région de Bolgheri en Toscane, produisant des vins rouges à partir de cépages tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Le nombre d'hectares sous la tutelle de Gaja est significatif, chaque parcelle étant soigneusement sélectionnée pour tirer parti des conditions optimales du terroir, créant des vins qui incarnent l'expression la plus pure de chaque vignoble.

L'encépagement est caractérisé par une combinaison harmonieuse de cépages autochtones et internationaux. Le Nebbiolo, évidemment, reste le protagoniste dans la production des célèbres Barbaresco et Barolo de la maison. Cependant, Gaja a également incorporé d'autres cépages tels que le Barbera et le Dolcetto, apportant une diversité intéressante à sa gamme de vins. En Toscane, le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Cabernet Franc sont les vedettes, produisant des vins rouges puissants et élégants.

L'héritage va au-delà des frontières italiennes. La famille a établi une présence mondiale, exportant ses vins dans plus de 80 pays et élevant le nom Gaja au statut d'une marque de renommée internationale.