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Guillon-Painturaud Hors d'Age
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Guillon-Painturaud
On retrouve les premières traces de la maison Guillon-Painturaud dans des archives datées de 1610.
Cette Maison de viticulteurs est installée à Segonzac au cœur de la Grande Champagne, Premier Cru de la Région de Cognac. Le vignoble occupe une surface de 18 ha exclusivement en Grande Champagne autour de Segonzac, capitale de la Grande Champagne.
Description Guillon-Painturaud Hors d'Age
Avec des eaux-de-vie plus âgées que le XO, le Cognac Hors d'Age a vieilli durant de longues décennies en fût de chêne.
Il offre une grande complexité d'arômes de fruits secs. Ses notes boisées sauront ravir les amateurs de vieux cognacs XO.
La robe est orangée aux reflets caramel.
Le nez, quant à lui, est fondu aux notes d’abricots confits, de zeste d’agrumes puis évolue vers des touches finement boisées et chocolatées.
La bouche, riche et complexe fait apparaitre des notes de fruits tel que l'abricot sec et la figue compotée pour terminer sur une finale longue et équilibrée.
La cuvée Hors d'Age accompagnera à merveille un cigare ou une crème glacée au pain d'épices.