Château Pavie 2019 Bordeaux Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé A

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Château Pavie 2019

Name: Château Pavie 2019
Brand: Château Pavie
SKU: PGC-3340
Price: 289.66 USD
Availability: InStock
Rating: 4.9 (2 reviews)

France - Bordeaux - Saint-Émilion - 1er Grand Cru Classé A - Château Pavie

Saint-Emilion Grand Cru Classé A

4.9/5 Notes des critiques professionnels (2)

289,66 $

Au lieu de 353,24 $

Format et conditionnement

Bouteille 0,75L
Caisse bois de 3 bouteilles 0,75L
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Caractéristiques +

Caractéristiques

Cépages

Merlot 50%

Cabernet franc 32%

Cabernet sauvignon 18%

Producteur

Château Pavie

Pays

France

Région

Bordeaux

Appellation

Saint-Émilion

Classement

1er Grand Cru Classé A

Terroir

Rive droite

Millésime

2019

Couleur

Rouge

Degré d'alcool

14,5°

Type de vieillissement

En fût de chêne

Température de service

Entre 16° et 18°

Stockage

Bouteille couchée

Présentation +

Château Pavie

Grand nom de la rive droite que l’on ne présente plus, le Château Pavie est situé sur les côteaux exposés au sud-est du village de Saint-Emilion. C'est au IVème siècle qu'apparurent les premières plantations de vignes dans la région de Saint-Emilion et plus particulièrement sur les côteaux de ce qui est aujourd’hui le vignoble du Château Pavie.

Le domaine est la propriété de Gérard Perse depuis 1998, qui a tout mis en œuvre pour lui donner une impulsion pour le moins extraordinaire, l’ayant hissé au rang des plus prestigieux vins de Bordeaux.

C’est en 2012 que la consécration se produisit pour le Château Pavie, date à laquelle il accéda au titre de Premier Grand Cru Classé « A » au classement de Saint-Emilion, position qu’il a conservé lors de la dernière révision du classement en septembre 2022.

Le Château Pavie veille aujourd’hui sur un vignoble de 37 hectares, ce qui en fait une des plus grandes propriétés parmi les Premiers Grands Crus Classés de Saint-Emilion. Les vignes sont plantées sur des sols calcaires et des côteaux argilo-calcaires, l’encépagement étant de 65% de Merlot, 25% de Cabernet franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Les vins sont élevés durant 18 à 32 mois en barriques de chêne français dont la proportion peut varier de 70 à parfois 100% de bois neuf.

La propriété produit un second vin, les Arômes de Pavie, qui bénéficie également de 18 à 24 mois d’élevage en... Lire la suite

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Remarques +

Notes des critiques professionnels Château Pavie 2019

Wine Spectator

97/100

Wine Independent - L. Perrotti

99/100

Description +

Description Château Pavie 2019

Terroir calcaire de Saint-Emilion, situé à environ 85 mètres du niveau de la Dordogne composé d'un sol argilo-calcaire au-dessus du calcaire à astéries.

L'Age moyen des vignes est de 43 ans composé de cépages 65% Merlot, 25% Cabernet Franc et de 10% Cabernet Sauvignon.

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574,93 $ Au lieu de 718,66 $

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