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Château de Pommard - Pommard Clos Marey-Monge Monopole 2014

Bourgogne - Pommard - Château de Pommard
114,05 $

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Pinot Noir 100%
Château de Pommard

Château de Pommard

Domaine viticole emblématique de la Bourgogne, l'origine du Château de Pommard remonte à près de 300 ans. Les premières vignes furent plantées par des moines bénédictins vignerons en 909. Depuis, cinq grandes familles se sont succédées pour faire de cette exceptionnelle propriété viticole ce qu'elle est aujourd'hui : un véritable joyau de la Côte de Beaune. Il est l'un des plus anciens domaines viticoles de la région.

Avec ces 20 hectares, le Clos Marey-Monge de par sa superficie exceptionnelle est le plus grand monopole du vignoble de Bourgogne.

Les cinq cuvées, issues de terroirs uniques, sont assemblées pour offrir des vins de Bourgogne d'exception dont l'élégance et la complexité sont reconnues dans le monde entier. Le Domaine offre également une superbe collection de vins des plus belles appellations de la Côtes de Beaune et de la Côte de Nuits : Chassagne-Montrachet Premier Cru, Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges ou encore Volnay.

La vinification est menée avec un respect absolu de la nature, les raisins récoltés à la main et fermentés séparément, puis assemblés pour créer des cuvées équilibrées.

Depuis 2016, le domaine... Lire la suite

Notes des critiques professionnels Château de Pommard - Pommard Clos Marey-Monge Monopole 2014

James Suckling
91/100

Description Château de Pommard - Pommard Clos Marey-Monge Monopole 2014

Ce millésime 2014 du château de Pommard incarne l’excellence et le savoir-faire ancestral des vignerons de la Bourgogne.

Prestigieux vignoble situé dans un clos de 10 hectares, le clos Marey-Monge Monopole délivre une palette d’arômes riche et captivante révélant toute l’élégance du pinot noir et la profondeur de son terroir unique.

Elevé en fûts de chêne pendant 24 mois dont 30 à 40% de fûts neufs, ce vin dévoile une robe d'un rouge intense, témoignant de sa concentration et de son potentiel de vieillissement.

Au nez, les arômes de fruits rouges sont riches et envoutants, mêlées délicatement à des notes subtiles de boisé et d’épices.

La bouche est séduisante et fraiche. Sa structure puissante et ses tanins veloutés offrent une belle persistance aromatique. La finale, quant à elle, offre une remarquable complexité et profondeur au vin, terminée par de fines touches minérales.

A apprécier dès maintenant ou à oublier encore quelques années en cave, le clos Marey-Monge Monopole 2014 est un choix idéal pour les amateurs de vins qui apprécient l'expression authentique et sophistiquée d'un terroir d'exception.

Avec sa belle complexité, il accompagnera idéalement des plats de grande gastronomie tel qu’un filet de veau à la crème aux morilles ou encore un comté 24 mois.

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