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Tesseron XO Passion

Cognac - Blend - XO - Tesseron
162,89 $
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Caractéristiques
Producteur
Tesseron

Tesseron

Premium Grands Crus vous invite à pousser les portes de la maison de Cognac Tesseron à Châteauneuf-sur-Charente. Une petite ville à quelque trente kilomètres de Cognac pour découvrir un trésor familial : une collection unique de très grands et fins cognacs.

L'origine de ce trésor remonte au XIXe siècle. En 1905 Abel Tesseron fait l'acquisition de cette Maison et commence à collectionner des cognacs rares et prestigieux.

La tradition se perpétue avec son fils Guy, puis avec ses petits-fils Alfred et Gérard, et enfin avec leurs enfants réciproques aujourd’hui, Justine et Noé, et Mélanie et Philippine, une quatrième génération.

La Maison de Cognac Tesseron, possède 40 hectares de vignes répartis sur les deux premiers crus de l’appellation, la Grande Champagne et la Petite Champagne. 

Cette région bénéficie d’un climat océanique, caractérisé par des hivers doux et des étés modérément chauds, qui facilite la maturation lente des raisins. La proximité du fleuve La Charente et la régularité des précipitations offre une humidité essentielle à la santé du vignoble et favorable au long vieillissement dans les chais. 

Cette Maison familiale y cultive encore, outre l’Ugni Blanc, de la Folle Blanche et du Colombard, des cépages autochtones devenus rares.

Description Tesseron XO Passion

XO PASSION est le résultat d’un assemblage unique créé à partir d’un seul cépage : l’Ugni Blanc. 

A partir d’une sélection méticuleuse d’une trentaine d’eaux-de-vie élégantes, légères et très florales, celles-ci ont été conservées pendant plus d’une dizaine d’années dans différents fûts de chêne du Limousin.

Un Cognac léger et équilibré, au nez subtile d’épice à déguster à la fin d’un repas accompagné d’un café de Colombie.

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