L'annata 2014 dello Château di Pommard incarna l'eccellenza e il know-how ancestrale dei viticoltori della Borgogna.
Un prestigioso vigneto di 10 ettari, Clos Marey-Monge Monopole offre una tavolozza di aromi ricca e accattivante, rivelando tutta l'eleganza del pinot nero e la profondità del suo terroir unico.
Invecchiato in botti di rovere per 24 mesi, di cui dal 30 al 40% nuove, questo vino rivela un colore rosso intenso, a testimonianza della sua concentrazione e del suo potenziale di invecchiamento.
Al naso, gli aromi di frutta rossa sono ricchi e incantevoli, delicatamente mescolati a sottili note di legno e spezie.
Il palato è seducente e fresco. La sua struttura potente e i tannini vellutati offrono aromi di lunga durata. Il finale offre una notevole complessità e profondità, rifinita da fini tocchi minerali.
Da gustare subito o da dimenticare per qualche anno in cantina, il Clos Marey-Monge Monopole 2014 è la scelta ideale per gli amanti del vino che apprezzano l'espressione autentica e sofisticata di un terroir eccezionale.
Con la sua splendida complessità, è un accompagnamento ideale per piatti gourmet come il filetto di vitello con salsa di spugnole o il formaggio Comté 24 mesi.
