20€ o 75€ di codice coupon per il vostro 1° ordine iscrivendosi alla nostra newsletter
Capolavori di vino e liquori alla vostra porta
Château Lynch-Bages 1988
5° Grand Cru Classé nel 1855
Château Lynch-Bages
Lo Château Lynch-Bages è una di quelle illustri proprietà che hanno contribuito alla fama dei grandi vini di Pauillac.
Situata sul terreno di "Batges", una collinetta ghiaiosa che si affaccia sull'estuario della Gironda, la sua storia inizia nel XVII secolo quando era di proprietà di Thomas Lynch, un mercante bordolese di origine irlandese. All'epoca era chiamato "Lynch cru" e rimase di proprietà della famiglia fino al 1824.
Nel 1855, lo Château Lynch-Bages ottenne il titolo di Quinto Grand Cru Classé nella famosa classificazione dei vini del Médoc per l'Esposizione Universale di Parigi.
La sua storia moderna è stata scritta dalla famiglia Cazes, tuttora proprietaria. Nel 1939, Jean-Charles Cazes, che già possedeva lo Château Les Ormes de Pez allo Saint-Estèphe, acquistò lo Domaine e gli diede nuova vita elevandone gli standard. Alla sua morte, nel 1972, il nipote Jean-Michel Cazes prese in mano le redini e gradualmente, grazie a numerosi rinnovamenti tecnici e circondandosi delle persone giuste, riuscì a produrre un vino all'altezza del grande Pauillac. Dal 2006 è il figlio Jean-Charles ad occuparsene, sempre con un unico obiettivo, quello di produrre vini il più precisi possibile,... Vedi altro...
Note di critica professionale Château Lynch-Bages 1988.
Descrizione Château Lynch-Bages 1988
Vino con evoluzione La robe, Lynch Bages 1988 incarna perfettamente l'eccellenza e la finezza del suo terroir. Si presenta nel bicchiere con un naso dal complesso bouquet aromatico. Una miscela armoniosa di ciliegia, prugna, tabacco e note di pasticceria. Una sottile nota di legno aggiunge profondità. Al palato esprime una struttura elegante e raffinata. Il corpo incredibilmente morbido è sottolineato da tannini vellutati. I potenti sapori di frutta si combinano con aromi di cedro e vaniglia. La degustazione si conclude con un finale che lascia sul palato un sapore di prugna per lunghi secondi.