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Les chefs d’œuvre des vins et spiritueux à votre porte
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Quintessa, un domaine viticole emblématique de la Napa Valley en Californie, incarne l'alliance parfaite entre le terroir exceptionnel et la passion d'une famille dévouée à la viticulture.
Fondé par la famille Huneeus, Quintessa est un hommage à la beauté naturelle du paysage et à la recherche constante de l'excellence dans la production de vins de classe mondiale.
L'histoire remonte aux années 1980, lorsque la famille Huneeus a acquis une propriété de plus de 150 hectares dans la région de Rutherford, au cœur de la Napa Valley. La vision de la famille était de créer un domaine unique, où la diversité des sols, l'orientation des collines et le climat idéal se combineraient pour produire des vins d'une qualité exceptionnelle. Le domaine a été méticuleusement aménagé, avec une attention particulière portée à chaque détail, dans le but de capturer l'essence même de la Napa Valley dans chaque bouteille.
Le nombre d'hectares dédiés est d'environ 160 hectares, dont une partie est plantée de vignes. Cette vaste étendue de terroir permet de sélectionner des parcelles spécifiques qui expriment au mieux les caractéristiques uniques de chaque cépage cultivé.
L'encépagement est diversifié et soigneusement choisi pour tirer le meilleur parti du terroir varié. Les principaux cépages plantés comprennent le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc,... Lire la suite
Quintessa et l’un des plus prestigieux domaines de la Napa Valley situé à l’Est de la région de Rutherford. Pour Valeria et Augustin Huneeus, couple chilien fondateurs du domaine en 1990, l’objectif est de produire des vins d’exception. Paré d’une incroyable robe à la couleur grenat, le nez de ce vin est dominé par des notes intenses de cassis et de cerise noire, complétées pas des notes de sauge et de thym. En fond aromatique, apparaissent du tabac et du chocolat noir qui donnent de la profondeur à l’ensemble. La bouche est dense et souple avec des tanins soyeux. La structure est parfaitement équilibrée entre fraîcheur et puissance. La finale éclatante révèle d’intenses arômes fruités.
