Château Phélan Ségur 2016 Magnum
- Magnum 1,5L
Les chefs d’œuvre des vins et spiritueux à votre porte
L’appellation Saint-Estèphe est la plus septentrionale des huit appellations du Médoc, sur la rive gauche de Bordeaux. Son vignoble est situé sur la commune éponyme et constitue une enclave entre Pauillac au sud, dont il séparé par un simple ruisseau, et le Haut-Médoc au nord. Il s’étend sur une surface de près de 1200 hectares de vignes pour une production avoisinant les 70 000 hectolitres de vins rouges.
C’est au total 5 Grands Crus Classés en 1855 qui sont situés à Saint-Estèphe. Profitant d’un terroir de croupes de graves légèrement plus argileuses par rapport aux autres AOC, les vins de Saint-Estèphe se révèlent majoritairement puissants et robustes, mais n’en démontrent pas moins une grande finesse très bien conjuguée à leur structure charnue.
Le vignoble de Saint-Estèphe repose sur des sols de graves qui offrent plusieurs avantages : un drainage naturel du sol, ce qui permet d’éviter que l’eau ne stagne en surface, un stockage de la chaleur solaire qui est restituée à la vigne une fois la nuit tombée, et enfin les graves conservent l’humidité nécessaire à la vigne. La présence de nappes argileuses favorise une bonne résistance des vignes au stress hydriques dans les années de forte sécheresse. Une autre spécificité est la présence du calcaire marin qui affleure à certains endroits de l’appellation.
Ces sols permettent à plusieurs cépages de trouver leur épanouissement : le Cabernet Sauvignon et le Merlot en grande majorité, ainsi que dans une moindre mesure le Cabernet franc et le Petit Verdot.
L’appellation Saint-Estèphe regroupe au total 5 Grands Crus Classés en 1855 :