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Château Montrose 2000 Bordeaux Saint-Estèphe
Vieux Millésime

Château Montrose 2000

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2ème Grand Cru Classé - Château Montrose

2ème Grand Cru Classé en 1855

4.69/5 Notes des critiques professionnels (5)
258,96 $
Bouteille 0,75L
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Caractéristiques
Producteur
Château Montrose
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Estèphe
Classement
2ème Grand Cru Classé
Terroir
Rive gauche
Millésime
2000
Couleur
Rouge
Degré d'alcool
12,5°
Type de vieillissement
En fût de chêne
Température de service
Entre 16° et 18°
Stockage
Bouteille couchée
Conditionnement
Bouteille 0,75L
+ Plus
Château Montrose

Château Montrose

En 1778, Mont Rose était un coteau graveleux, en réalité une lande couverte de bruyères dont les fleurs dans les tons de roses violacées servaient de repère pour les navigateurs remontant le fleuve jusqu'à Bordeaux.

C'est à cette date que la terre fut achetée par Théodore Dumoulin qui entreprit le défrichage puis la plantation de vignes achevée en 1815 avec son fils et qu'ils donnèrent à ce vignoble le nom de Montrose en hommage à ce mont recouvert de bruyères aux fleurs roses.

C'est un Second Grand Cru Classé suivant la prestigieuse liste de 1855.

Le vignoble qui s'étend sur 70 hectares environ est planté en Cabernet Sauvignon pour 65%, Merlot noir 25%, Cabernet franc 10% sur un sol composé de grosses graves sur environ 4 à 6 mètres et en dessous d'une couche argilo-marneuse imperméable dans laquelle les racines descendent pour s'alimenter en eau, un atout qualitatif en été pour une maturation optimale.

Le rendement est de l'ordre de 371 tonneaux soit l'équivalent de 440 à 450 000 bouteilles par an.

Toute la vendange est manuelle et le vin est élevé en barriques pour la moitié de la récolte et le reste en barriques ayant déjà vieillit le vin de l'année précédente.

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Notes des critiques professionnels Château Montrose 2000

Bettane & Desseauve
18/20
Falstaff
94/100
Wine Cellar Insider - J. Leve
95/100
La Revue du Vin de France
19/20
Wine.ch - A. Van Velsen
95/100

Description Château Montrose 2000

Grand Vin de l’appellation St-Estèphe, le Château Montrose offre un millésime 2000 d’une grande puissance et d’une incroyable concentration. Vin à la robe sombre, il possède un nez dont le bouquet aromatique est équilibré entre des fruits noirs confiturés, du réglisse et des senteurs boisées. Ample dès l’attaque, il exprime une texture riche et harmonieuse sur une trame tannique dense et veloutée. Les fruits du nez s’affirment et s’entremêlent à des arômes de vanille. La finale d’une longueur incroyable promet encore un beau potentiel de garde.

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