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Lhéraud Très Vieux Pineau 1976

Pineau des Charentes - Millésimé - Lhéraud
149,86 $
Bouteille 0,75L avec coffret
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Caractéristiques
Producteur
Lhéraud

Lhéraud

Cognac Lhéraud est une maison de Cognac artisanale, reconnue pour son engagement envers la tradition et la qualité exceptionnelle de ses cognacs. Fondée par la famille Lhéraud il y a plus de quatre générations, cette maison familiale perpétue avec passion un savoir-faire ancestral, tout en célébrant les merveilles du terroir de la région de Cognac.

L'histoire de la famille Lhéraud remonte au XIXe siècle, lorsque Léopold Lhéraud, un viticulteur passionné, décide de se lancer dans la production de cognac. Depuis lors, la famille s'est attachée à préserver et à transmettre son savoir-faire unique de génération en génération.

Les vignobles de la maison sont situés dans le cru de Grande Champagne, le plus prestigieux de la région, réputé pour son sol calcaire unique. Ce terroir donne naissance à des raisins d'une qualité exceptionnelle, riches en arômes et en caractère, qui sont le fondement des cognacs Lhéraud.

La maison Lhéraud attache une grande importance à la sélection rigoureuse des raisins. Les vendanges sont effectuées à la main, permettant une sélection minutieuse des grappes les plus mûres et les plus saines. Cette attention aux détails se reflète dans la qualité des eaux-de-vie produites, qui sont ensuite distillées de manière traditionnelle dans des alambics en cuivre. Cette méthode artisanale garantit la préservation des arômes subtils et la richesse du terroir dans les cognacs Lhéraud.

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Description Lhéraud Très Vieux Pineau 1976

C'est un assemblage de jus de raisins au moment précis de la vendange avec du cognac.

Le pineau des Charentes a été alors mis en fût de chêne français et mis en bouteilles au fur et à mesure de la demande 

A servir autour de 14°C en apéritif sur des tranches fines de jambon Serano ou Pata Negra, sur des canapés de foies gras ou des brochettes de gambas ou crevettes roses..

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