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Les chefs d’œuvre des vins et spiritueux à votre porte
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Le Château Lynch-Bages fait partie de ces illustres propriétés ayant contribué à la réputation des grands vins de Pauillac.
Situé sur les terres de « Batges », une croupe de graves dominant l’estuaire de la Gironde, son histoire commence au XVIIème siècle lorsqu’il est la propriété de Thomas Lynch, négociant bordelais d’origine Irlandaise. Il était à cette époque appelé le « cru de Lynch » et restera dans la famille jusqu’en 1824.
En 1855, le Château Lynch-Bages obtient le titre de Cinquième Grand Cru Classé lors du fameux classement des vins du Médoc pour l’exposition universelle de Paris.
Son histoire moderne a été écrite par la famille Cazes, qui en est toujours propriétaire. En 1939, Jean-Charles Cazes, déjà propriétaire du Château Les Ormes de Pez à Saint-Estèphe, achète le domaine et lui apporte un nouveau souffle en relevant son niveau. A sa mort en 1972, c’est son petit-fils Jean-Michel Cazes qui en prend les rênes et qui progressivement, grâce à de nombreuses rénovations techniques et en s’entourant des bonnes personnes, finit par produire un vin à la hauteur des grands Pauillac. Depuis 2006, c’est son fils Jean-Charles qui en assure la gestion, toujours avec un seul objectif en tête, celui... Lire la suite
Dans les terres de Pauillac, l'hiver doux offre un contraste entre sécheresse et pluie, esquissant un tableau complexe pour les vignerons, et dictant le rythme du millésime 2023.
Les équipes du Château Lynch-Bages scrutent le ciel, anticipant les aléas climatiques, conscients que la nature agit, mais que l'homme doit faire face aux défis.
Au printemps, la végétation s'éveille, et avec elle, les premières inquiétudes surgissent. La menace sanitaire plane, surtout sur les Merlots, mais l'intervention rapide des équipes permet de la contenir : le potentiel qualitatif des baies est préservé.
L'été s'installe, les températures élevées ralentissent la maturation des raisins, mais la pluie providentielle du 12 septembre vient rééquilibrer la balance. Ce dénouement revigore nos Cabernets Sauvignons, assurant un équilibre parfait. Les vendanges, précoces, annoncent un aboutissement prometteur...
Le millésime 2023 offre une palette aromatique fruitée et nette. Les vins sont équilibrés, avec des tanins souples et une belle acidité. Ce nouveau millésime se distingue par son opulence, son élégance et sa pureté.« Château Lynch-Bages 2023 révèle une robe dense et profonde. Les arômes de cèdre et de fruits noirs lui confèrent un caractère racé. Son équilibre et sa structure tannique soyeuse offrent une harmonie remarquable. La finale, veloutée, témoigne d'une grande pureté aromatique. Une élégance indéniable caractérise ce millésime. »
