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Les chefs d’œuvre des vins et spiritueux à votre porte
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Quel autre château plus reconnaissable sur l’appellation Saint-Estèphe sinon Cos d’Estournel avec son style oriental et ses pagodes ? Un vin exceptionnel à l’identité à part entière et qui n’a rien à envier à personne. En 1811, Louis Gaspard d’Estournel acquiert plusieurs hectares de vignes non loin du lieu-dit Cos, ou « colline de cailloux ».
Il ne tardera pas à parcourir le monde entier pour faire découvrir ses vins, y compris jusqu’aux Indes orientales, où ils seront très appréciés par les maharadjahs. Une réputation qui lui vaudra le surnom du « Maharadjah de Saint-Estèphe ». Puis, les travaux du Château commenceront dès 1830, offrant la fameuse architecture inspirée de l’Extrême-Orient, avec les pagodes et les statuts d’éléphants.
Sa réputation lui vaut d’obtenir le titre de Second Grand Cru Classé au fameux classement de 1855 pour l’exposition universelle de Paris. Appartenant depuis 2000 par l’entrepreneur Michel Reybier, de nombreuses rénovations techniques y ont été entreprises, afin de toujours viser davantage l’excellence et la précision.
Aujourd’hui, le vignoble atteint une superficie de 100 hectares de vignes, âgées en moyenne de 45 ans et plantées aux deux tiers en Cabernet Sauvignon, suivi par le Merlot, le Cabernet franc et le Petit Verdot. Elles servent à la production du grand vin et du second vin, les Pagodes de Cos. Certaines parcelles sont toutefois plantées en cépages blancs, en Sémillon et en... Lire la suite
"Cos d’Estournel 2023 offre cette année un nez éclatant et sophistiqué où se mêlent des parfums de fruits noirs, de fleurs mais aussi d’épices. Des notes de torréfaction et de tabac apportent une jolie complexité. Lorsqu’on le porte aux lèvres, l’attaque est ample, le corps tout en puissance maîtrisée et les tanins parfaitement intégrés, très veloutés. Riche et équilibré, il laisse se développer des arômes gourmands de mûrs et de réglisse très concentrés. La finale, tout en finesse nous fait vibrer durant de longues secondes." - Marie, Oenologue Premium Grands Crus - Avril 2024
Le Terroir de Cos d’Estournel
Situé en bordure de plateau, à proximité de l’estuaire de la Gironde, Cos d’Estournel jouit d’une position géographique privilégiée. Bénéficiant d’un climat maritime, le vignoble est à l’abri des excès météorologiques et profite d’une douce ventilation naturelle. Situé sur une zone vallonnée, constituée de graves profondes et d’argile, Cos d’Estournel bénéficie d’une incomparable exposition, avec deux coteaux et un plateau central. Cette position lui offre une incroyable variété de terroirs dont la connaissance exhaustive offre la possibilité d’une représentation parfaite de chaque parcelle, permettant d’en exploiter toutes les capacités, pour en tirer le meilleur.
2023, Sophistiqué
Le terroir de Cos d'Estournel, s'est très bien comporté en 2023. La proximité de la colline avec les marais a permis de contrebalancer les deux dernières vagues de chaleur tardives, ce qui explique l'équilibre exceptionnel du vin. On retrouve le velours des tanins, la puissance tout en retenue ainsi qu'une finale extrêmement sophistiquée.
Cos d’Estournel 2023 présente une délicate harmonie et offre un grand moment d’émotion.
