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Welches Château der Appellation Saint-Estèphe ist besser zu erkennen als Cos d'Estournel mit seinem orientalischen Stil und seinen Pagoden? Ein außergewöhnlicher Wein mit einer ganz eigenen Identität, um den man niemanden beneiden muss. Im Jahr 1811 erwarb Louis Gaspard d'Estournel mehrere Hektar Weinberge in der Nähe eines Ortes namens Cos, der "Hügel der Kieselsteine" genannt wird.
Es dauerte nicht lange, bis er durch die Welt reiste, um für seine Weine zu werben, sogar bis nach Ostindien, wo sie von den Maharadschas sehr geschätzt wurden. Ein Ruf, der ihm den Spitznamen "Maharadscha von Saint-Estèphe" einbrachte. 1830 begannen dann die Arbeiten am Château, das die berühmte fernöstlich inspirierte Architektur mit Pagoden und Elefantenstatuen aufweist.
Sein Ruf brachte ihm den Titel des zweiten Grand Cru Classé in der berühmten Klassifizierung der Pariser Weltausstellung von 1855 ein. Seit dem Jahr 2000 im Besitz des Unternehmers Michel Reybier, wurden zahlreiche technische Erneuerungen vorgenommen, mit dem Ziel, ständig nach Exzellenz und Präzision zu streben.
Heute umfasst der Weinberg 100 Hektar Reben mit einem Durchschnittsalter von 45 Jahren, von denen zwei Drittel mit Cabernet Sauvignon bepflanzt sind, gefolgt von Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Aus ihnen werden der Grand Vin und der Second Vin, Pagodes de Cos, hergestellt. Einige Parzellen sind jedoch mit den weißen Rebsorten Sémillon und Sauvignon blanc bepflanzt, aus denen der Cos... Mehr sehen ...
"Der Cos d'Estournel 2023 bietet dieses Jahr eine helle, raffinierte Nase von schwarzen Früchten, Blumen und Gewürzen. Anklänge von Röstaromen und Tabak verleihen ihm Komplexität. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit kontrollierter Kraft und perfekt integrierten, samtigen Tanninen. Reichhaltig und ausgewogen, entwickelt er hochkonzentrierte Aromen von Brombeeren und Lakritz. Der delikate Abgang wird uns noch viele Secondes in Schwingung versetzen." - Marie, Önologin Premium Grands Crus - April 2024
Das Terroir von Cos d'Estournel
Cos d'Estournel liegt am Rande der Hochebene in der Nähe der Mündung der Gironde und genießt eine privilegierte geografische Lage. Dank des maritimen Klimas ist der Weinberg vor übermäßiger Witterung geschützt und genießt eine sanfte natürliche Belüftung. Cos d'Estournel liegt in einem hügeligen Gebiet mit tiefen Kies- und Lehmböden und genießt eine unvergleichliche Lage mit zwei Hängen und einem zentralen Plateau. Diese Lage bietet eine unglaubliche Vielfalt an Terroirs, deren umfassende Kenntnis es ermöglicht, jede Parzelle perfekt zu repräsentieren und ihr Potenzial voll auszuschöpfen.
2023, anspruchsvoll
Das Terroir von Cos d'Estournel hat sich im Jahr 2023 sehr gut entwickelt. Die Nähe der Hänge zu den Sümpfen gleicht die letzten beiden späten Hitzewellen aus, was die außergewöhnliche Ausgewogenheit des Weins erklärt. Samtige Tannine, zurückhaltende Kraft und ein äußerst raffinierter Abgang.
Der Cos d'Estournel 2023 bietet eine delikate Harmonie und einen großen Moment der Emotion.