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Jean Grosperrin La Gabare No.25

Cognac - Grande Champagne - Premier Cru de Cognac - Hors d'âge - Grosperrin

Ce cognac est issu d’un fût unique de 400 litres depuis de très nombreuses années.

999,15 $
Bouteille 0,70L avec coffret
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Stocké dans notre chai climatisé
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Caractéristiques
Producteur
Grosperrin

Grosperrin

Le cognac Grosperrin est un nom qui résonne avec excellence et tradition dans le monde du cognac. Cette maison familiale, fondée par Jean Grosperrin, est réputée pour son engagement envers l'artisanat et la qualité exceptionnelle de ses cognacs. Avec une histoire qui remonte à plus de deux siècles, le cognac Grosperrin est le fruit d'une passion transmise de génération en génération.

L'histoire de la famille Grosperrin commence au début du XIXe siècle, lorsque Jean Grosperrin, un négociant en vins, se lance dans la production et le commerce de cognac. Depuis lors, la famille a développé une expertise unique dans la sélection de cognacs exceptionnels provenant des meilleurs domaines de la région.

Ce qui distingue le cognac Grosperrin, c'est son approche résolument axée sur la qualité et l'authenticité. Contrairement aux grandes maisons de cognac qui produisent des assemblages, Grosperrin se concentre sur l'achat et l'élevage de cognacs provenant de petites distilleries artisanales. Ces cognacs sont vieillis dans des fûts de chêne dans les chais traditionnels de la région de Cognac, où le climat doux et océanique joue un rôle essentiel dans le processus de maturation.

Le terroir de la région de Cognac est un élément clé de la qualité des cognacs Grosperrin. Les vignobles s'étendent sur des sols calcaires, qui confèrent aux raisins une richesse minérale unique. De plus, le climat doux, tempéré par l'influence de l'océan Atlantique, favorise une maturation lente... Lire la suite

Description Jean Grosperrin La Gabare No.25

C’est un cognac aux origines mystérieuses, qui n’était pas au départ destiné à être embouteillé.

Il a probablement subi quelques assemblages avec des cognacs du même âge que lui, comme il arrive parfois à certains des fûts qui ne sont pas des millésimes, ni des cognacs destinés à intégrer la collection Grosperrin.

Ce cognac n’est donc pas un « single estate », mais il s’agit bien d’un fût unique.

C’est lors d’un inventaire, en 2015, que Guilhem Grosperrin a pris conscience de sa qualité exceptionnelle, comme si une fée s’étaient soudainement occupée de son sort.

Depuis lors, ce fût a été suivi très attentivement et en 2019, il a été embouteillé.

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