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A.E. Dor Cognac Vieille Réserve N°7

Cognac - Grande Champagne - Premier Cru de Cognac - Hors d'âge - A.E. Dor

« Un peu cuir et sauvage » Ce cognac est conseillé pour les connaisseurs.

232,23 $
Bouteille 0,70L avec coffret
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Caractéristiques
Producteur
A.E. Dor

A.E. Dor

Une maison de Cognac créée en 1858 par Jean Baptiste DOR, poursuivie par son Fils Amédée  Edouard DOR qui rechercha, choisit et collecta les meilleurs cognacs et les meilleures eaux de vie. A cette époque les professionnels l’appelaient : «l’antiquaire du cognac».

Après avoir vieilli en fûts de chêne pendant des décennies (70 ans et plus), certaines de ces vénérables Eaux de vie issues de Grande Champagne, le premier cru de Cognac, ont été soigneusement recueillies à la plénitude de leur arôme dans des Dames-jeannes cachetées à la cire, afin de les préserver et de les conserver intactes.

Aujourd’hui, ces bonbonnes de verre dorment dans un chai secret appelé «Paradis», inchangé depuis sa création, affichant fièrement leurs prestigieux millésimes. Joyaux de la Maison AE DOR leurs origines sont généralement antérieures au fameux phylloxéra, c’est-à-dire 1874. Elles ont conservé intact leur précieux contenu depuis plus d’un siècle et justifient dans le monde entier le renom de la Maison AE DOR. 

Description A.E. Dor Cognac Vieille Réserve N°7

Nez viril et ardent.

Attaque en bouche puissante qui étonne et ravit à la fois, s’affinant au palais du dégustateur qui se délecte de sa rondeur, de la persistance aromatique et de la distinction de ce grand, très grand Cognac.

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