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Martell XO

Cognac - Blend - XO - Martell
199,81 $
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Caractéristiques
Producteur
Martell

Martell

Martell : La plus ancienne des maisons importantes de Cognac a été créée en 1715 par Jean Martell, originaire de l'ile de Jersey alors à peine âgé de 20 ans et attiré par la renommée déjà mondiale des eaux-de-vie de Charente.

Aujourd’hui, Martell est la 2ème marque mondiale de Cognac. Maître de l’ensemble de sa production, de la distillation à la mise en bouteille en passant par les assemblages et le vieillissement, elle a choisi d’élaborer des Cognacs issus des 4 principales appellations de la région et de faire une part belle aux Borderies, 3e cru dans la hiérarchie de Cognac, réputé pour son élégance.

Ce savoir-faire associé aux fûts de chêne dans lesquels ils vieillissent de longues années, donne naissance à des Cognacs d’une extrême finesse, floraux et parfumés, précieusement conservés dans des flacons aux lignes très élégantes qui en font des joyaux du Cognac.

Description Martell XO

Un assemblage très élégant de Grande Champagne et de Petite Champagne (les Premier et Deuxième Cru de la région délimitée du Cognac) harmonieusement associés au Troisième cru de la Région de Cognac les Borderies, tous ayant vieillis en fûts de chêne Français entre 10 et 30 ans.

La robe est ambre dorée aux reflets acajou de St Domingue et cuivre rouge.

En première attaque le nez est épicé sur des notes de poivre noir avec une touche de coriandre mêlée à de subtiles fragrances de fleurs blanches. La deuxième attaque : fines fragrances de figue, de noix et de bois de Santal.

La bouche est velours sur des touches de figues, de noix, de musc, de cuir et de tabac blond avec un final très moka. 

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