LE MILLÉSIME
Après un mois de janvier froid, février et mars sont plutôt doux, le débourrement est rapide et homogène. Le millésime s’annonce précoce, le mois d’avril est particulièrement beau avec de fortes amplitudes thermiques. Le vent tourne au nord. A l’aube du 27 et 28 avril, le ciel est parfaitement clair, les températures chutent en dessous de 0°C.
La majorité du vignoble de Château Cantenac Brown n’a pas subi trop de perte.
Après ce choc climatique, les mois suivants sont chauds notamment la fin juin où une vague de chaleur dope la végétation. C’est une véritable aubaine. En juillet et août les températures restent raisonnables, les vignes maintiennent leur avance sur la moyenne trentenaire.
L’été est légèrement plus frais que d’ordinaire et pluvieux début septembre. Ce millésime a un grand potentiel grâce à une attention de tous les instants. Effeuillage, échardage, et même vendanges vertes sur quelques parcelles trop chargées.
LES VENDANGES
La récolte débute très progressivement à la mi-septembre. En commençant par les plantes et les jeunes plants la récolte des vieilles vignes à maturité est préparée.
2017 restera dans les mémoires comme le millésime du gel mais 2017 est surtout un millésime précoce avec une floraison régulière et rapide, une véraison homogène. Les grands terroirs ont donné de grands raisins.
Les grappes ont affiché très tôt une richesse remarquable en anthocyanes : les jus sont frais et colorés. Les Merlots sont charnus et gourmands. Les Cabernets révèlent des arômes complexes.
