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Le Château Margaux est un nom incontournable dans le vignoble bordelais, dont le prestige et la réputation ont depuis longtemps dépassé les frontières. Connu sous le nom de la « Mothe de Margaux » dès le XIIème siècle, la grande qualité de ses vins fut reconnue au début du XVème siècle grâce aux travaux de vinification du régisseur Berlon, qui sépara les raisins rouges des raisins blancs et réussit à distinguer les meilleures parcelles.
En 1784, ce vin séduisit Thomas Jefferson, futur président des Etats-Unis et alors ambassadeur de France. Au début du XIXème siècle, le Château fut détruit par son propriétaire de l’époque, le marquis de la Colonilla Bertrand Douat, qui le reconstruisit tel que nous le connaissons aujourd’hui avec son péristyle ionique, son escalier monumental et sa façade classique.
La consécration du Château Margaux survient lorsqu’il accède au rang de Ier Grand Cru Classé en 1855, distinction qu’il partage avec 4 autres grands noms de Bordeaux : Château Lafite Rothschild, Château Haut-Brion, Château Latour et Château Mouton Rothschild depuis l’unique révision du classement en 1973. L’appellation Margaux ne sera créée qu’en 1954, s’inspirant de l’excellence irréprochable du Château éponyme.
Appartenant depuis 1977 à la Famille Grecque Mentzelopoulos, le Château Margaux veille aujourd’hui sur un vignoble de 82 hectares dont 70 sont dédiés à la production de vins rouges. L’âge moyen des vignes est de 35 ans, l’encépagement étant constitué de 75% de Cabernet Sauvignon, 20% de Merlot, 3% de Petit... Lire la suite
CONDITIONS CLIMATIQUES
Les dates de débourrement, de floraison et de véraison des raisins correspondent exactement aux moyennes. La particularité de ce millésime est la chaleur et la sécheresse exceptionnelles du mois d'août : les raisins ont acquis très tôt un excellent niveau de concentration. Les fortes pluies de fin septembre sont arrivées trop tard pour provoquer une dilution importante. (Les vendanges ont commencé le 24 septembre)
CHATEAU MARGAUX
Nous sommes passés très près de faire un grand millésime. Il a suffi de quelques averses au début des vendanges... Dès le début, les vins, qu'il s'agisse de Merlot ou de Cabernet, ont une concentration étonnante, rappelant les millésimes 1995 et 1996. Au début, ils avaient tendance à être un peu fermes et austères, mais avec l'élevage en barrique, ils ont gagné beaucoup de rondeur et d'harmonie.
Aujourd'hui, le Château Margaux 1998 présente des arômes d'une grande fraîcheur, où les fruits, notamment les fruits rouges, sont à l'honneur, et où des notes persistantes de vanille et de grains de café torréfiés se fondent lentement dans le vin. L'impression en bouche est d'une grande puissance avec des tanins frais, fermes mais gras, qui donnent à ce vin une dimension très classique. le 1998 est indéniablement un vin de longue garde, qui ne s'exprimera pleinement que dans une quinzaine d'années. Il peut cependant être bu dès maintenant, par curiosité, car il n'a rien d'agressif. (mai 2006)
Fondé en 1971, le Club Trésors de Champagne est un cercle très privé qui rassemble 25 des meilleurs artisans-vignerons de la région. Unis par l'amour de leur terroir, le respect des savoir-faire traditionnels et une vision d'avenir, ces vignerons d'exception ont été rigoureusement sélectionnés pour l'excellence de leur travail. L'adhésion au club se fait uniquement suite à un par parrainage d'un ou plusieurs membres.
Pour eux, le champagne n'est pas seulement un produit de fête, c'est une histoire singulière qui se raconte à travers chaque bouteille.
La Cuvée « Spécial Club »
Être membre de ce club très sélect permet aux vignerons de produire une cuvée de prestige unique et millésimée : la Spécial Club. Consacrée comme le symbole absolu de leur savoir-faire, cette cuvée est soumise à un véritable parcours du combattant pour garantir une qualité irréprochable.
Pour obtenir ce précieux « label », chaque bouteille doit franchir des étapes drastiques :
Retrouvez, sur notre page dédiée, toutes les informations sur les Bordeaux Primeurs
► Qu’est-ce qu’un vin de Bordeaux en primeur ?
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