Château Grand-Puy-Lacoste 2011 Bordeaux Pauillac 5ème Grand Cru Classé

Château Grand-Puy-Lacoste 2011

France - Bordeaux - Pauillac - 5ème Grand Cru Classé - Château Grand-Puy-Lacoste
4.45/5 Notes des critiques professionnels (3)
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Caractéristiques
Cépages
Cabernet sauvignon 78%
Merlot 22%
Producteur
Château Grand-Puy-Lacoste
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Classement
5ème Grand Cru Classé
Terroir
Rive gauche
Millésime
2011
Couleur
Rouge
Degré d'alcool
13,5°
Type de vieillissement
En fût de chêne
Température de service
Entre 16° et 18°
Stockage
Bouteille couchée
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Château Grand-Puy-Lacoste

Château Grand-Puy-Lacoste

Le Château Grand-Puy-Lacoste monte la garde à l’entrée de la prestigieuse appellation Pauillac. Son nom fait référence à sa situation privilégiée sur les hauteurs de l’appellation, au sommet d’un Puy, la famille Lacoste étant ses propriétaires en 1855 lorsqu’il accéda au titre de Cinquième Grand Cru Classé lors du fameux classement des vins du Médoc pour l’exposition universelle de Paris.

En 1978, le Château Grand-Puy-Lacoste entre dans le giron de la famille Borie. Grâce à de nombreux travaux de rénovation techniques, les vins reflètent aujourd’hui tout le potentiel du terroir dont ils sont issus.

Le vignoble du domaine est situé sur des croupes de graves profondes, et atteint une superficie de 62 hectares de vignes, planté à 75% de Cabernet Sauvignon, 20% de Merlot et 5% de Cabernet franc. Les vins sont élevés durant 16 à 18 mois dans des barriques de chêne français, dont 75% de barriques neuves.

Lacoste-Borie est le second vin de la propriété, produit avec des vignes jeunes et avec les mêmes soins que son aîné.

Le Château Grand-Puy-Lacoste produit des vins à l’image de Pauillac, ils sont puissants mais maîtrisés, avec des tanins élégants et offrent une belle profondeur aromatique.

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Notes des critiques professionnels Château Grand-Puy-Lacoste 2011

Wine Advocate - Robert Parker
91/100
Wine Spectator
88/100
Wine Independent - L. Perrotti
88/100

Description Château Grand-Puy-Lacoste 2011

Le vin se présente à nous paré d’une élégante robe rouge rubis, brillante aux reflets légèrement orangés. Au premier nez, il offre un bouquet aromatique complexe mêlant des fruits noirs et des senteurs d’épices douces. Après aération apparaissent des notes finement boisées. En bouche, le vin est puissant et concentré. L’attaque est précise et offre une structure élégante et équilibrée. Les tanins, encore assez fermes, sont d’une grande qualité. La finale, concentrée et persistante s’achève sur des fruits gourmands.

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