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Château Lafite-Rothschild 2001
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Château Lafite-Rothschild
Impossible d’évoquer les grands vins du Médoc sans parler du Château Lafite-Rothschild. Un domaine chargé d’histoire dont la réputation et le prestige n’ont d’égaux que les vins légendaires qui y voient le jour.
Ancienne seigneurie médiévale, c’est sous Jacques de Ségur, issu d’une famille de parlementaires bordelais, que sont plantées les premières vignes au cours des années 1670. Le vin acquiert progressivement une excellente réputation grâce aux progrès techniques, à la cour royale de Versailles mais également outre-manche avec l’essor des échanges commerciaux avec l’Angleterre. Puis en 1787, Thomas Jefferson, ambassadeur des Etats-Unis en France à l’époque, en fait l’éloge dans ses notes de voyage.
Le Château Lafite est promu au rang de Ier Grand Cru Classé en 1855 à l’occasion de l’exposition universelle de Paris, distinction qu’il partage avec le Château Latour, le Château Haut-Brion et le Château Margaux, ainsi que le Château Mouton Rothschild depuis 1973.
La suite de son ascension, le Château Lafite la doit à la famille Rothschild, le Baron James de Rothschild l’acquiert en 1868 et lui accole son nom à partir de cette date. Lorsque le Baron Eric en prend les rênes en 1974, tout va progressivement être mis en place dans un objectif de modernisation et de performance, afin de... Lire la suite
Notes des critiques professionnels Château Lafite-Rothschild 2001
Description Château Lafite-Rothschild 2001
Le vin se présente dans une éclatante robe rouge rubis et brillante. Le nez est complexe, dévoilant des parfums de fruits noirs tels que le cassis et la mûre, mais aussi d’épices et de cèdre. Des touches subtiles de tabac viennent apporter de la profondeur. La bouche n’est pas en reste non plus, velouté et équilibrée, elle est dotée de tanins fin et élégants parfaitement intégrés. La dégustation s’achève sur une finale gourmande aux notes agréables de vanille.