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Petrus 2018 Magnum

Bordeaux - Pomerol - Petrus

En caisse bois d'origine

15 359,66 $
Magnum 1,5L en caisse bois
En stock

Livraison offerte dès 300€ en France et en Europe et dès 1000€/$ aux USA

Emballage sécurisé et assurance transport

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Paiement 100% sécurisé
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Stocké dans notre chai climatisé
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Caractéristiques
Cépages
Merlot 100%
Producteur
Petrus

Petrus

Petrus, un mythe parmi les mythes, ni plus ni moins. Le cru le plus célèbre de Bordeaux, né d’un terroir d’exception conjugué à un savoir-faire unique et jalousement gardé. Au XIXème siècle, le domaine fut fondé par la famille Arnaud, lui donnant pour nom celui du premier des Papes.

En 1925, Edmonde Loubat acquiert des parts du domaine dont elle repère le grand potentiel. Pendant 20 ans, elle assure la promotion de ses vins, et s’associe en 1945 à Jean-Pierre Moueix, originaire de Corrèze et à la tête de sa propre maison de négoce à Libourne.

Tous deux développeront avec acharnement la réputation de Petrus, partageant l’intime conviction qu’il deviendra l’égal des grands châteaux de la rive gauche. Ce vin devient notamment très apprécié et prisé aux Etats-Unis, Kennedy en devenant premier ambassadeur. Au décès d’Edmonde Loubat en 1961, Jean-Pierre Moueix en devient l’unique propriétaire et fait appel à l’œnologue Jean-Claude Berrouet pour assurer les vinifications. Au cours des décennies suivantes, Petrus s’est hissé au sommet de la hiérarchie des grands vins de Bordeaux. 

Aujourd’hui, ce sont les fils et petits-fils de Jean-Pierre Moueix, Jean-François et Jean, qui sont à la tête du domaine, accompagnés par Olivier Berrouet qui a remplacé son père au chai et qui continue de donner naissance au style Petrus.

Aujourd’hui,... Lire la suite

Notes des critiques professionnels Petrus 2018 Magnum

Wine Advocate - Robert Parker
100/100
James Suckling
98/100
Wine Spectator
96/100
Vinous - A. Galloni
100/100
Jean-Marc Quarin
98/100

Description Petrus 2018 Magnum


Le millésime 2018 est l’expression par excellence des grands millésimes de Bordeaux. Cette année se définit par deux périodes bien distinctes : un début de saison humide et une deuxième période particulièrement sèche dès juillet. La vigne tire ainsi profit de ces conditions et fin septembre, les raisins sont très concentrés avec des pellicules épaisses.

Assemblage du millésime 2018 : 100% Merlot

La robe est d’une magnifique couleur pourpre profonde, presque noire.

Au nez, il s’exprime sur une belle intensité crescendo de notes de fruits noirs et de fruits frais confiturés, de crème de cassis et de pétale de rose, suivis par de la truffe, du chocolat noir et du poivre de Sichuan.

L’attaque en bouche est moelleuse, révélant un vin suave et immédiatement très concentré. Il délivre des saveurs fruitées et épicées exquises et enveloppées dans une structure tannique des plus élégantes. D’une grande fraîcheur et d’un toucher frisant la perfection, il s’étire longuement jusqu’à une finale savoureuse et persistante. Les mots manqueraient pour décrire un tel vin.

Accords mets et vins :

Pétrus 2018 en magnum se doit d’être dégusté avec des mets délicats pour être pleinement apprécié, tels qu’une noix de veau en chapelure de jambon avec son jus infusé aux graines de sésame, un chapon rôti au foie gras avec une sauce Albufera, une côte de bœuf accompagnés de cannellonis aux cèpes et au parmesan ou encore un agneau d’Aveyron juste rôti avec son jus persillé.

Pour un accord avec des fromages, privilégiez ceux à pâte pressée et non-cuite : cantal, mimolette vieille, morbier, saint-nectaire et tomme de Savoie.

En dessert, finissez de l’apprécier sur une tarte au chocolat Grand Cru, une forêt noire ou entremet croustillant et praliné.

Potentiel de garde et dégustation :

Pétrus 2018 en magnum est un nectar qui possède un très grand potentiel de garde, pouvant patienter en cave jusqu’en 2060 sans problèmes pour atteindre son apogée. En effet, la grande contenance du format confère au vin un bien plus grand potentiel de vieillissement.

Pour le déguster sous peu et pour pouvoir l’apprécier, il requiert une préparation adéquate. Pour ce faire, prenez soin de placer la bouteille la veille au soir dans la pièce de service à la température ambiante et de l’ouvrir. A défaut, l’ouvrir au minimum 6 à 7h avant la dégustation.

Les bouteilles seront maintenues en cave à l'abri de la lumière, couchées, à degré hygrométrique optimale de 70 %.

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