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En 1778, Mont Rose était un coteau graveleux, en réalité une lande couverte de bruyères dont les fleurs dans les tons de roses violacées servaient de repère pour les navigateurs remontant le fleuve jusqu'à Bordeaux.
C'est à cette date que la terre fut achetée par Théodore Dumoulin qui entreprit le défrichage puis la plantation de vignes achevée en 1815 avec son fils et qu'ils donnèrent à ce vignoble le nom de Montrose en hommage à ce mont recouvert de bruyères aux fleurs roses.
C'est un Second Grand Cru Classé suivant la prestigieuse liste de 1855.
Le vignoble qui s'étend sur 70 hectares environ est planté en Cabernet Sauvignon pour 65%, Merlot noir 25%, Cabernet franc 10% sur un sol composé de grosses graves sur environ 4 à 6 mètres et en dessous d'une couche argilo-marneuse imperméable dans laquelle les racines descendent pour s'alimenter en eau, un atout qualitatif en été pour une maturation optimale.
Le rendement est de l'ordre de 371 tonneaux soit l'équivalent de 440 à 450 000 bouteilles par an.
Toute la vendange est manuelle et le vin est élevé en barriques pour la moitié de la récolte et le reste en barriques ayant déjà vieillit le vin de l'année précédente.
Compte-tenu de la crise sanitaire et des conditions météorologiques très contrastées, 2020 restera dans les mémoires comme une année riche en défis ; la main de l’homme aura été déterminante pour ce millésime.
En 2020, l’hiver relativement doux est suivi d’un printemps parmi les plus chauds depuis le début du 20ème siècle. La pluviométrie importante de mai à juin entraîne une forte pression mildiou du début de la saison à la floraison. Portée, tout le long du cycle par des températures au-dessus des normes de saison, la période végétative conserve une avance de 3 semaines jusqu’à la pleine floraison, le 22 mai.
Nous constatons ensuite une sortie de grappes plus faible, avec 4 grappes par pied pour 6 habituellement. Le début de l’été, exceptionnellement sec, est marqué par 2 épisodes caniculaires fin juillet et mi-août, faisant craindre un stress hydrique. Il est rapidement modéré par les pluies de fin août et la capacité de régulation en eau des argiles profondes de notre terroir. Les premières baies verrées apparaissent le 29 juillet, marquant une véraison précoce. Une précocité subsiste jusqu’au début des vendanges, le 10 septembre.
En dépit du contexte sanitaire et de quelques pluies en fin de récolte, le ramassage a lieu dans de bonnes conditions et s’achève le 29 septembre. Le raisin arrive au chai à pleine maturité et dans un état sanitaire parfait. Les baies sont de bonne taille mais les grappes sont de 10% à 20% plus petites, perte liée essentiellement aux circonstances climatiques ayant impacté la sortie de grappes. Les premières dégustations inscrivent ce millésime parmi les grandes réussites de Château Montrose.
Riche et équilibré, le millésime 2020 est une combinaison subtile du profil aromatique et structurel du 2019 et de l’équilibre acidité/alcool du 2016. Il reflète à la perfection la signature de notre terroir.
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