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Les chefs d’œuvre des vins et spiritueux à votre porte
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Le Château Lynch-Bages fait partie de ces illustres propriétés ayant contribué à la réputation des grands vins de Pauillac.
Situé sur les terres de « Batges », une croupe de graves dominant l’estuaire de la Gironde, son histoire commence au XVIIème siècle lorsqu’il est la propriété de Thomas Lynch, négociant bordelais d’origine Irlandaise. Il était à cette époque appelé le « cru de Lynch » et restera dans la famille jusqu’en 1824.
En 1855, le Château Lynch-Bages obtient le titre de Cinquième Grand Cru Classé lors du fameux classement des vins du Médoc pour l’exposition universelle de Paris.
Son histoire moderne a été écrite par la famille Cazes, qui en est toujours propriétaire. En 1939, Jean-Charles Cazes, déjà propriétaire du Château Les Ormes de Pez à Saint-Estèphe, achète le domaine et lui apporte un nouveau souffle en relevant son niveau. A sa mort en 1972, c’est son petit-fils Jean-Michel Cazes qui en prend les rênes et qui progressivement, grâce à de nombreuses rénovations techniques et en s’entourant des bonnes personnes, finit par produire un vin à la hauteur des grands Pauillac. Depuis 2006, c’est son fils Jean-Charles qui en assure la gestion, toujours avec un seul objectif en tête, celui... Lire la suite
Le millésime 2023 se distingue par une alternance prononcée des conditions météorologiques, exigeant une anticipation et une réactivité soutenues des équipes pour protéger la vigne dans un contexte climatique instable et complexe.
Le succès du millésime 2023 a été largement attribué à l’implication humaine, aussi bien dans les vignes que dans le chai. Cet équilibre entre l’intervention humaine et les forces naturelles a permis de limiter les dommages causés par le mildiou.
Les différents cépages ont pu parfaire leur maturité dans de très bonnes conditions et les vendanges se sont déroulées de manière sereine. L’état sanitaire des raisins est excellent et les Cabernets Sauvignons se révèlent très qualitatifs, avec des baies de petite taille et très concentrées.
Le millésime 2023 offre une palette aromatique fruitée et nette. Les vins sont équilibrés, avec des tanins souples et une belle acidité. Ce nouveau millésime se distingue par sa pureté, sa fraîcheur, sa finesse et son élégance, promettant d’agréables surprises lors des dégustations à venir.
