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Quel cru plus à-même d’incarner l’excellence de la région des Graves que le Château La Mission Haut-Brion ? C’est une propriété qui fut fondée au XVIème siècle par la famille de Lestonnac, reprise le siècle suivant par la Congrégation des prêtres Lazaristes.
Situé en face de son illustre voisin, le Château Haut-Brion, à cheval sur les communes de Talence et de Pessac, La Mission Haut-Brion appartient comme ce dernier aux Domaines Clarence Dillon et au Prince Robert du Luxembourg depuis 1983.
Grand Cru Classé en rouge au classement des vins de Graves, le Château La Mission Haut-Brion rayonne dans le monde viticole et auprès des amateurs du monde entier, grâce à son formidable terroir mis en valeur par l’innovation et la précision technique de la part des équipes.
Le Château La Mission Haut-Brion règne sur un vignoble de 29 hectares implanté sur de magnifiques terrasses de graves, avec des sous-sols d’argile, de sable et de calcaire.
- L’encépagement en rouge est de 50% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 4% de Cabernet franc. L’élevage du grand vin dure 18 mois en barriques de chêne français dont 70 à 75% de barriques neuves. La Chapelle de La Mission Haut-Brion est le second vin rouge.
- L’encépagement en blanc est de 80% de Sémillon et 20% de Sauvignon... Lire la suite
Produit en quantité relativement restreinte, le second vin de la Mission Haut Brion fait référence à la Chapelle érigée par les prêtres Lazariste en 1698. Très séduisant, c’est une jolie porte d’entrée dans le monde de Mission Haut Brion. D’une couleur profonde, le millésime 2018 possède un nez fruité sur la mûre, la framboise et le cassis. Un fin boisé se distingue après aération apportant de la complexité. La bouche, douce et charnue possède une incroyable fraîcheur grâce à des arômes de menthe poivrée. Les tanins corsés nous transportent jusqu’à une somptueuse finale.
