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Delamotte 2014 Blanc de Blancs

Champagne - Brut - Grand Cru - Blanc de blancs - Delamotte

L'expression du Millésime 2014 sur les terroirs Grands Crus.

59,60 $
Bouteille 0,75L
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Caractéristiques
Cépages
Chardonnay 100%
Producteur
Delamotte

Delamotte

Cette Maison de Champagne a vu le jour en 1760 à Reims grâce à François Delamotte, le fondateur et c'est son fils Alexandre qui acheta quelques temps plus tard une maison et des caves à Mesnil-sur-Oger où Delamotte est toujours installé.

La marque et les locaux ont été ensuite achetés en 1927 par Marie-Louise de Nonancourt, et c’est son fils, Charles, qui l’a dirigée de 1948 à 1988.

Puis la maison a été achetée en 1988 par Laurent-Perrier  et fut dirigée par Bernard de Nonancourt jusqu'en 2010 date à laquelle ce sont Alexandra et Stéphanie de Nonancourt qui reprirent le flambeau pour écrire le futur de cette Maison.

Notes des critiques professionnels Delamotte 2014 Blanc de Blancs

Revue du Vin de France
92/100
Gault & Millau
16/20

Description Delamotte 2014 Blanc de Blancs

Un Champagne 100% chardonnay de la côte des Blancs récolté en terres crayeuses donnant les plus grands vins.

Assemblage de plusieurs grands crus pour effet : Mesnil-sur-Oger (20 %), l’acidité, la pureté et la minéralité crayeuse.

À Avize (20 %), l’équilibre et la structure. À Oger (20 %), la chaleur, l’ampleur et la générosité.

À Cramant, la minéralité fumée. À Chouilly, la charpente et la longueur.

Enfin à Oiry, l’acidité et la rondeur.

Notes de grillé, paille et toast suivies par une belle attaque d'agrumes.

Arômes de fruits exotiques et floraux avec une pointe de brioche.

A servir aux alentours de 12°C sur des crustacés, sushis, carpaccio de langoustines, bar rôti ou encore un veau en cocotte sur lit de champignons.

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