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Delamain Pale & Dry XO

Cognac - Grande Champagne - Premier Cru de Cognac - XO - Delamain

Un Cognac de Grande Champagne, icone de la Maison Delamain.

93,37 $
Bouteille 0,50L avec coffret
Epuisé
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Caractéristiques
Producteur
Delamain

Delamain

"Des Grands Cognacs, dans l'expression la plus pure de leur terroir d'origine"

1759, c'est la date à laquelle James Delamain, originaire d'Irlande s'associa avec son beau-père Jean-Isaac Ranson, propriétaire d'une vieille maison exportatrice dont l'origine remonte aux tous premiers temps du Cognac pour fonder la Maison James Delamain.
La Maison est encore aujourd'hui dirigée par les descendants de James Delamain.
La Maison James Delamain est restée très artisanale et toutes les opérations d'élevage des eaux de vie et de mises en bouteilles sont effectuées manuellement dans les règles de l'art avec une exigence de qualité absolue.
Delamain ce sont des Cognacs de différents ages, tous Grande Champagne exclusivement provenant ainsi du premier cru de la région de Cognac.

Description Delamain Pale & Dry XO

Assemblage vieilli pendant de longues années, issu exclusivement de la Grande Champagne classée Premier Cru de Cognac.

Le Pale & Dry XO est élégant et racé, d'une extrême délicatesse. Il offre une robe d'un ambre très clair, lumineux, limpide et d'une brillance aux reflets d'or.

Il se caractérise par une puissance et une longueur des parfums au nez, floral intense puis apparition vanillée du rancio. En bouche, douceur et rondeur se développent en fruit, on note également une ampleur et une nuance réglissée, légère et harmonieuse.

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