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Château Pichon Baron 2020

Bordeaux - Pauillac - 2ème Grand Cru Classé - Château Pichon Baron

2ème Grand Cru Classé en 1855

165,85 $

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Caractéristiques
Cépages
Cabernet sauvignon 76%
Merlot 24%
Château Pichon Baron

Château Pichon Baron

L’un des plus beaux Châteaux du Médoc, avec ses tourelles élancées se reflétant dans un miroir d’eau, produisant un grand vin à son image. Tel s’impose le Château Pichon Baron en bordure de l’appellation Pauillac.

C’est en 1694 que le Baron Jacques Pichon de Longueville, premier président du Parlement de Bordeaux, donna son nom à ce vignoble de grande réputation, qu’il acquit par mariage avec l’héritière de la famille De Rauzan. Il prend soin avant sa mort de séparer le domaine en deux parties : l’une deviendra le Château Pichon Baron et reviendra à ses deux fils, et tandis que l’autre deviendra le Château Pichon Longueville Comtesse, destiné à ses trois filles. 

Le Château Pichon Baron obtiendra le rang de Second Grand Cru Classé au classement de 1855 établit pour l’exposition universelle de Paris. 

Il se dresse aujourd’hui sur un somptueux terroir de graves quaternaires qui se dressent face à l’estuaire de la Gironde. D’une surface de 73 hectares, il est planté à 65% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot, 3% de Cabernet franc et 2% de Petit Verdot. Les vins sont élevés 18 mois en barriques de chêne dont 80% de barriques neuves.

Le domaine produit un second vin depuis 1983, les Tourelles de Longueville, et un autre depuis 2012, les Griffons de Pichon Baron.

Les vins du Château Pichon Baron incarnent la plus pure expression de Pauillac, alliant harmonieusement finesse et élégance, ainsi que pureté et profondeur.

Notes des critiques professionnels Château Pichon Baron 2020

Wine Advocate - Robert Parker
97/100
Wine Spectator
97/100
Wine Enthusiast
98/100
Vert de Vin
98/100
Falstaff
95/100
Wine Cellar Insider - J. Leve
98/100

Description Château Pichon Baron 2020

Issu des plus vieilles vignes du terroir historique de son domaine. Cet authentique Pauillac offre une découverte sensorielle intense de fruits noirs et de notes épicées. Château Pichon Baron reflète une élégance, une puissance et une longueur en bouche exceptionnelle. Il se bonifie année après année et peut vieillir plus de 40 ans en cave.

"Château Pichon Baron 2020 révèle une très belle couleur grenat sombre. Le nez frais, précis et complexe offre des arômes de fruits rouges mûrs, d’épices, de cèdre et de mine de crayon. L’attaque est ample avec une bouche puissante, crémeuse et élégante. Les tanins sont soyeux et racés. La finale est longue, fruitée et poivrée".

Pierre Montégut, Directeur Technique

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