Ce millésime 2014 du château de Pommard incarne l’excellence et le savoir-faire ancestral des vignerons de la Bourgogne.
Prestigieux vignoble situé dans un clos de 10 hectares, le clos Marey-Monge Monopole délivre une palette d’arômes riche et captivante révélant toute l’élégance du pinot noir et la profondeur de son terroir unique.
Elevé en fûts de chêne pendant 24 mois dont 30 à 40% de fûts neufs, ce vin dévoile une robe d'un rouge intense, témoignant de sa concentration et de son potentiel de vieillissement.
Au nez, les arômes de fruits rouges sont riches et envoutants, mêlées délicatement à des notes subtiles de boisé et d’épices.
La bouche est séduisante et fraiche. Sa structure puissante et ses tanins veloutés offrent une belle persistance aromatique. La finale, quant à elle, offre une remarquable complexité et profondeur au vin, terminée par de fines touches minérales.
A apprécier dès maintenant ou à oublier encore quelques années en cave, le clos Marey-Monge Monopole 2014 est un choix idéal pour les amateurs de vins qui apprécient l'expression authentique et sophistiquée d'un terroir d'exception.
Avec sa belle complexité, il accompagnera idéalement des plats de grande gastronomie tel qu’un filet de veau à la crème aux morilles ou encore un comté 24 mois.
