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Les chefs d’œuvre des vins et spiritueux à votre porte
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Gardant fièrement l’entrée de l’appellation Sauternes, le Château Rieussec jouit d’un prestige à plus d’un titre. Ses origines remontent au XVIIIème siècle où il appartenait alors aux moines des Carmes de Langon, et il fut vendu comme bien national lors de la Révolution française.
Le Château Rieussec fut consacré Premier Grand Cru Classé lors du classement des vins de Bordeaux officialisé en 1855 pour l’exposition universelle de Paris.
C’est en 1984 qu’il fut acquis par les Domaines Baron de Rothschild. En matière d’innovation, de recherche d’excellence et de précision au chai comme à la vigne, et de respect de l’environnement, rien n’a jamais été laissé au hasard pour faire rayonner le domaine et ses vins.
Le Château Rieussec repose sur un vignoble de 85 hectares de vignes implanté sur des sols extrêmement qualitatifs de graves sablo-argileuses. L’encépagement est de 81% de Sémillon, 17% de Sauvignon blanc et 2% de Muscadelle. Les vins sont élevés durant 18 à 26 mois dans des barriques de chêne français dont 80 à 100% de bois neuf.
La propriété produit également un second vin, Carmes de Rieussec.
Le Château Rieussec livre une expression unique du vignoble de Sauternes, grâce à son expression aromatique florale et de fruits jaunes et à chair blanche, son élégance, sa fraîcheur et sa longévité.
Présentant une robe jaune paille très brillante aux reflets dorés, il dévoile au nez d’intenses flaveurs de fruits exotiques mûrs tel que l’ananas et la mangue.
En second plan apparaissent de l’abricot mais également de subtiles nuances de miel.
Une véritable gourmandise. Quand on le déguste, le vin se montre très riche et onctueux.
On retrouve beaucoup de rondeur en milieu de bouche qui vient enrober les arômes fruités.
La texture velouté et douce nous transporte jusqu’à la finale légèrement acidulée qui vient équilibrer la douceur du milieu de bouche.
