Le cycle de la vigne
Marqué par un hiver humide et froid la vigne débourre le 23 avril.
La croissance est rapide et homogene. La floraison débute le 16 mai, ce qui en fait une année au profil plutôt précoce. Les mois de mai et juin ont été relativement secs. Le début de la véraison démarre sur nos parcelles de Merlot à partir du 7 juillet.
Une météo pleine de surprises
S'ensuit un mois très variable avec une température moyenncle 20.8°C. La seconde quinzaine se montre plus fraîche, ce qui compense les premiers jours chauds du mois. Août, plus clément, offre des températures un peu plus chaudes que les normales saisonnières. Le mois de septembre continue sur sa lancée avec un soleil au beau fixe, notamment marqué par 8 jours consécutifs chauds et secs.
Vendanges précoces
Du 18/09 au 22/09 : Merlot
Le 20/09 : Malbec
Le 26/09 : Cabernet Franc et Petit Verdot
Du 25/09 au 02/10 : Cabernet Sauvignon
Quelque peu précoces, les vendanges ont lieu sous le soleil. Ponctuées par des averses le 21 et 22 septembre qui ont contribué à parfaire la maturité des Cabernets Sauvignons.
Un millésime enchanteur
Une aromatique pure avec une belle densité de fruit.
C'est un millésime qui réserve de bien belles surprises !
