Il ciclo della vite
Dopo un inverno freddo e umido, le viti germogliano il 23 aprile.
La crescita è stata rapida e uniforme. La fioritura è cominciata il 16 maggio, quindi è stata un'annata piuttosto precoce. Maggio e giugno sono stati relativamente secchi. Nelle nostre parcelle di Merlot, l'invaiatura è iniziata il 7 luglio.
Un tempo pieno di sorprese
È seguito un mese molto variabile, con temperature medie di 20,8°C. La seconda quindicina è stata più fresca, compensando i primi giorni caldi del mese. Agosto è stato più mite, con temperature leggermente più calde della norma stagionale. Settembre ha continuato la sua tendenza al rialzo con un tempo soleggiato, caratterizzato da 8 giorni consecutivi caldi e asciutti.
Raccolta precoce
Dal 18 al 22 settembre: Merlot
09/20 : Malbec
26/09 : Cabernet Franc e Petit Verdot
dal 25/09 al 02/10 : Cabernet Sauvignon
Un po' in anticipo, la vendemmia si è svolta sotto un cielo soleggiato. Punteggiata da piogge il 21 e 22 settembre, che hanno contribuito a perfezionare la maturazione delle uve di Cabernet Sauvignon.
Un'annata incantevole
Aromi puri e frutta densa.
Un'annata Réserve piena di sorprese!
