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Obras maestras de vino y licores en su puerta
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El Château d'Issan es una magnífica finca con foso situada en el corazón del viñedo de Margaux, en el Médoc. Este vino se sirvió especialmente en 1152 en la boda de Leonor de Aquitania con Enrique Plantagenet de Inglaterra, y fue muy apreciado varios siglos más tarde por el Príncipe de Gales en la década de 1720, así como por el Emperador Francisco José de Austria.
Esta reputación le valió el siguiente lema en su etiqueta: Regum Mensis Aris que Deorum, "Para la mesa de los reyes y el altar de los dioses".
El Château d'Issan fue nombrado Tercer Grand Cru Classé en la famosa clasificación de 1855 para los vinos del Médoc.
Actualmente propiedad a partes iguales de las familias Cruse y Lorenzetti, el viñedo está plantado en un suntuoso terruño de grava profunda, con un 65% de Cabernet Sauvignon, un 30% de Merlot, un 2% de Cabernet Franc, un 2% de Petit Verdot y un 1% de Malbec. Los vinos envejecen entre 16 y 18 meses en barricas de roble francés, el 50% de las cuales son nuevas.
La finca elabora un segundo vino, Blason d'Issan, y un tercero, Haut-Médoc d'Issan en appellation Haut-Médoc.
El Château d'Issan es conocido por su estilo extravagante y aristocrático, donde los vinos son complejos y exquisitos.
El ciclo de la vid
Marcadas por un invierno frío y húmedo, las vides brotaron el 23 de abril.
El crecimiento fue rápido y uniforme. La floración comenzó el 16 de mayo, por lo que fue un año bastante precoz. Mayo y junio fueron relativamente secos. En nuestras parcelas de Merlot, el envero comenzó el 7 de julio.
Un tiempo lleno de sorpresas
Siguió un mes muy variable, con temperaturas medias de 20,8°C. La segunda quincena fue más fresca, compensando los calurosos primeros días del mes. Agosto fue más suave, con temperaturas ligeramente superiores a las normales estacionales. Septiembre continuó su tendencia al alza con un tiempo soleado, marcado por 8 días consecutivos cálidos y secos.
Cosecha temprana
Del 18/09 al 22/09 : Merlot
09/20 : Malbec
26/09 : Cabernet Franc y Petit Verdot
25/09 a 02/10 : Cabernet Sauvignon
Algo adelantada, la vendimia se desarrolló bajo un cielo soleado. Puntuada por chubascos los días 21 y 22 de septiembre, que contribuyeron a perfeccionar la madurez de las uvas Cabernet Sauvignon.
Una añada encantadora
Aromas puros y fruta densa.
Una cosecha Réserve llena de sorpresas
