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Château Chasse-Spleen

Château Chasse-Spleen

El Château Chasse-Spleen es un emblemático viñedo Domaine situado en la denominación Moulis-en-Médoc, en la región de Burdeos. ¡Famoso por la excepcional calidad de sus vinos, el Château cuenta con una rica historia y se beneficia de un terruño único. Seguir leyendo

Château Chasse-Spleen

La historia del Château Chasse-Spleen se remonta al siglo XVIII, cuando la familia Foixe-Bordeaux fundó la propiedad. Sin embargo, fue en el siglo XIX cuando el Château comenzó a hacerse un nombre, gracias a la familia Cruse, que adquirió la propiedad en 1850. Los Cruse, una familia de comerciantes bordeleses, invirtieron en el viñedo y las instalaciones, mejorando la calidad de los vinos producidos por Château.

A lo largo de las generaciones, la familia Cruse ha transmitido su saber hacer y su compromiso con la viticultura de calidad. Hoy en día, Château sigue siendo dirigido por miembros de la familia Cruse, continuando una tradición vitivinícola centenaria.

El terruño de Château Chasse-Spleen es un elemento esencial en la calidad de sus vinos. Los viñedos se extienden a lo largo de casi 90 hectáreas de suelos cascajosos característicos de la región del Médoc. Estos suelos de grava ofrecen un excelente drenaje y favorecen el enraizamiento profundo de las vides, lo que permite a las uvas expresar todo su potencial.

Los viñedos de Château Chasse-Spleen están plantados principalmente con uvas Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot, que se adaptan bien al clima y al terruño de la región. La vendimia se realiza a mano, lo que permite una selección precisa de las uvas maduras y sanas, garantizando así una calidad óptima del vino.

La vinificación en Château Chasse-Spleen combina tradición e innovación. Las uvas se vinifican en depósitos de acero inoxidable con una larga maceración para extraer el color, los aromas y los taninos. El envejecimiento tiene lugar en barricas de roble francés, donde los vinos adquieren complejidad, estructura y aromas sutiles. Château presta especial atención al equilibrio entre el roble y la fruta en sus vinos, creando vinos elegantes y bien equilibrados.

Los vinos de Château Chasse-Spleen se distinguen por su carácter potente, su riqueza aromática y su capacidad para envejecer bien. Ofrecen una paleta aromática compleja, que va desde los frutos negros a las especias, pasando por notas de cedro y tabaco. En boca, los vinos son estructurados, con taninos elegantes y buena longitud.

El Château Chasse-Spleen se ha ganado una sólida reputación como productor de vinos de alta calidad, reflejo del excepcional terruño de la región de Médoc. Los vinos se describen a menudo como de excelente relación calidad-precio, ofreciendo el estilo clásico y la elegancia típicos de los grandes vinos de Burdeos.

El cuidado con el que recibimos los vinos en nuestras bodegas nos permite detectar las botellas con imperfecciones (etiquetas sucias o descoloridas, cápsulas dañadas, etc.). En tales casos, ¡se apartan sistemáticamente y nunca se ponen en línea! Nuestro equipo de preparación selecciona únicamente las botellas con una presentación perfecta para sus pedidos

Son estas botellas con ligeros defectos externos las que le presentamos en la selección "Existe en imparfaite ". Estas botellas son, por supuesto, de una calidad gustativa "irreprochable", pero sufren ligeros defectos en la etiqueta o el tapón. Por ello, las ofrecemos a un precio preferente, haciendo aún más asequible el placer de degustarlas.

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