Domaine Lamarche

Domaine Lamarche

En manos de la misma familia, los orígenes del Domaine Lamarche se remontan a varias generaciones. De hecho, desde 1797, se han elaborado aquí catorce vinos diferentes, en los prestigiosos terruños de Vosne-Romanée y de Vougeot. Seguir leyendo

Domaine Lamarche

Hoy en día el Domaine abarca 11,23 hectáreas repartidas a partes iguales entre Pinots Noirs por un lado, y Chardonnays y Pinots Blancs por otro.

Famoso por explotar en monopolio uno de los Rares Grands Crus de Vosne-Romanée, La Grande Rue, también cuenta con otros tres Grands Crus, entre ellos Clos de Vougeot, Echezeaux y Grands-Échezeaux.

François Lamarche se hizo cargo de la gestión del Domaine en 1985 hasta su muerte Brutal 2013 donde su hija Nicole se hizo cargo del trabajo desde el viñedo hasta la bodega mientras que su prima Nathalie Lamarche se encarga de la gestión del Domaine.

Desde 2010, el viñedo se ha vuelto orgánico con el objetivo de mantener este terroir excepcional. En 2018, Nicole Lamarche decidió poner su nombre en las etiquetas de las botellas en lugar del de su padre.

La familia Lamarche produce y envejece sus propios vinos ; bajos rendimientos, perfecta madurez de la uva y una estricta selección caracterizan los vinos producidos en Domaine Lamarche.

Las uvas se cosechan exclusivamente a mano.

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El cuidado con el que recibimos los vinos en nuestras bodegas nos permite detectar las botellas con imperfecciones (etiquetas sucias o descoloridas, cápsulas dañadas, etc.). En tales casos, ¡se apartan sistemáticamente y nunca se ponen en línea! Nuestro equipo de preparación selecciona únicamente las botellas con una presentación perfecta para sus pedidos

Son estas botellas con ligeros defectos externos las que le presentamos en la selección "Existe en imparfaite ". Estas botellas son, por supuesto, de una calidad gustativa "irreprochable", pero sufren ligeros defectos en la etiqueta o el tapón. Por ello, las ofrecemos a un precio preferente, haciendo aún más asequible el placer de degustarlas.

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"Disponible en imperfecto"

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Fundado en 1971, el Club Trésors de Champagne es un círculo muy exclusivo que reúne a 25 de los mejores viticultores artesanos de la región. Unidos por el amor a su terruño, el respeto por los conocimientos tradicionales y una visión de futuro, estos viticultores excepcionales han sido rigurosamente seleccionados por la excelencia de su trabajo. La admisión en el club solo es posible mediante el patrocinio de uno o varios miembros.

Para ellos, el champán no es solo un producto festivo, es una historia singular que se cuenta a través de cada botella.

La Cuvée «Spécial Club»

Ser miembro de este club tan selecto permite a los viticultores producir una cuvée de prestigio única y de añada: la Spécial Club. Consagrada como el símbolo absoluto de su saber hacer, esta cuvée se somete a un auténtico recorrido de obstáculos para garantizar una calidad irreprochable.

Para obtener esta preciada «etiqueta», cada botella debe superar unas etapas drásticas:

  • Un pliego de condiciones ultrarigoroso que exige autenticidad y perfección.
  • Dos catas a ciegas sucesivas, realizadas por un jurado de 5 enólogos independientes.
  • Un veredicto unánime: la calidad de la cuvée debe contar con la unanimidad absoluta del jurado para tener derecho a llevar el nombre de «Spécial Club».

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