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Château La Gaffelière

Château La Gaffelière

El Château La Gaffelière, situado entre las colinas de Pavie y Ausone, al sur del pueblo de Saint-Emilion, es un vino muy fino que refleja lo mejor que se produce en la Rive droite de Burdeos. Enclavado entre las colinas de Pavie y Ausone, al sur del pueblo de Saint-Emilion, los primeros vestigios de este viñedo del Domaine se remontan a la antigüedad romana, como atestiguan los restos descubiertos en 1969.

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Château La Gaffelière

Toma su nombre de "Gaffets", término utilizado para designar a los leprosos en la Edad Media, cuando Saint-Emilion albergaba una leprosería. En aquella época, la mayoría de ellos llevaban un bastón, el "gaffe", que utilizaban para mendigar y desplazarse.

Desde hace más de tres siglos, la propiedad está regida por la familia de Malet-Roquefort, que sigue desarrollando el terruño con pasión y energía, añada tras añada.

El Château La Gaffelière fue nombrado Premier Grand Cru Classé en cuanto se creó la clasificación de Saint-Emilion en 1955. Gracias a la gran reputación de sus vinos, conservará esta distinción hasta la añada 2021 inclusive. A principios de 2022, el Domaine optará por retirarse de la clasificación, cuya próxima edición debía oficializarse en septiembre de ese mismo año. Así, a partir de la añada 2022, la etiqueta del Château La Gaffelière mencionará únicamente la denominación Saint-Emilion Grand Cru. 

El Château La Gaffelière posee un viñedo de 22 hectáreas con plena exposición sur, repartidas en los tres terruños específicos de Saint-Emilion: la meseta calcárea, la ladera arcillo-calcárea y el pie de la ladera compuesto de sílice. Las variedades de uva son 70% Merlot y 30% Cabernet franc. Los vinos envejecen entre 12 y 15 meses en barricas de roble francés, de las cuales el 50% son nuevas.

Se elabora un segundo vino con el mismo cuidado que su ilustre mayor, Clos La Gaffelière. 

El Château La Gaffelière ofrece vinos que combinan frescura, complejidad y pureza de fruta. Su potencia controlada y su textura aterciopelada son la firma de un terruño excepcional.

El cuidado con el que recibimos los vinos en nuestras bodegas nos permite detectar las botellas con imperfecciones (etiquetas sucias o descoloridas, cápsulas dañadas, etc.). En tales casos, ¡se apartan sistemáticamente y nunca se ponen en línea! Nuestro equipo de preparación selecciona únicamente las botellas con una presentación perfecta para sus pedidos

Son estas botellas con ligeros defectos externos las que le presentamos en la selección "Existe en imparfaite ". Estas botellas son, por supuesto, de una calidad gustativa "irreprochable", pero sufren ligeros defectos en la etiqueta o el tapón. Por ello, las ofrecemos a un precio preferente, haciendo aún más asequible el placer de degustarlas.

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