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Château Desmirail

Château Desmirail

Fue Jean Desmirail, célebre abogado del Parlamento de Burdeos, quien dio su nombre a este castillo a finales del siglo XVII. Seguir leyendo

Château Desmirail

Se trata de un Tercer Grand Cru Classé que sigue la prestigiosa lista de 1855.

El viñedo, que se extiende sobre unas 30 hectáreas y está plantado sobre suelo y subsuelo de grava cuaternaria, está plantado con Cabernet Sauvignon 60%, Merlot noir 39% y Cabernet Franc 1%.

Todas las uvas se vendimian a mano con selección sucesiva en las viñas. La producción media anual, que varía en función de las condiciones climáticas, es de unas 150 barricas, o el equivalente a unas 180.000 botellas, con un rendimiento bajo controlado por hectárea de 6.000 botellas.

El vino envejece en un tercio de barricas nuevas durante 18 meses antes de embotellarse.

El cuidado con el que recibimos los vinos en nuestras bodegas nos permite detectar las botellas con imperfecciones (etiquetas sucias o descoloridas, cápsulas dañadas, etc.). En tales casos, ¡se apartan sistemáticamente y nunca se ponen en línea! Nuestro equipo de preparación selecciona únicamente las botellas con una presentación perfecta para sus pedidos

Son estas botellas con ligeros defectos externos las que le presentamos en la selección "Existe en imparfaite ". Estas botellas son, por supuesto, de una calidad gustativa "irreprochable", pero sufren ligeros defectos en la etiqueta o el tapón. Por ello, las ofrecemos a un precio preferente, haciendo aún más asequible el placer de degustarlas.

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"Disponible en imperfecto"

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