Jacquesson

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En 1974, Jean Chiquet se hizo cargo de la Casa Jacquesson, fundada en 1798, y sus dos hijos Laurent y Jean-Hervé dirigen ahora esta Casa de prestigioso pasado.  Seguir leyendo

Jacquesson

De hecho, Jacquesson fue el champán favorito de Napoleón I. Además, fue Adolphe Jacquesson quien inventó el bozal de alambre y la pequeña placa metálica que se coloca encima para evitar que el bozal se hunda en el corcho.

Laurent y Jean-Hervé Chiquet también gestionan su viñedo de 28 hectáreas situado en los pueblos clasificados Grand Cru de Aÿ, Oiry y Avize y los pueblos clasificados Premier Cru de Dizy y Hautvillers. El viñedo se completa con la compra de Grands Crus y Premiers Crus. Así pues, los Champagnes Jacquesson son exclusivamente Champagnes Premier y/o Grands Crus, una firma de la determinación de esta Casa por mantener una calidad muy elevada.

Hoy en día, Champagne Jacquesson ha pasado a formar parte de Artémis Domaines, la rama de marcas de vino del grupo de inversión Artémis fundado por François Pinault (Château Latour, Domaine Eugénie, Clos de Tart, Château Grillet, ...). La dirección comercial de la marca vuelve a manos de Jean GaranDeau (antiguo responsable de Krug), mientras que Jean Hervé Chiquet conserva un puesto en el consejo de administración.

La dirección comercial de la marca vuelve a manos de Jean GaranDeau (antiguo responsable de Krug)

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Los Imperfectos

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El cuidado con el que recibimos los vinos en nuestras bodegas nos permite detectar las botellas con imperfecciones (etiquetas sucias o descoloridas, cápsulas dañadas, etc.). En tales casos, ¡se apartan sistemáticamente y nunca se ponen en línea! Nuestro equipo de preparación selecciona únicamente las botellas con una presentación perfecta para sus pedidos

Son estas botellas con ligeros defectos externos las que le presentamos en la selección "Existe en imparfaite ". Estas botellas son, por supuesto, de una calidad gustativa "irreprochable", pero sufren ligeros defectos en la etiqueta o el tapón. Por ello, las ofrecemos a un precio preferente, haciendo aún más asequible el placer de degustarlas.

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"Disponible en imperfecto"

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Fundado en 1971, el Club Trésors de Champagne es un círculo muy exclusivo que reúne a 25 de los mejores viticultores artesanos de la región. Unidos por el amor a su terruño, el respeto por los conocimientos tradicionales y una visión de futuro, estos viticultores excepcionales han sido rigurosamente seleccionados por la excelencia de su trabajo. La admisión en el club solo es posible mediante el patrocinio de uno o varios miembros.

Para ellos, el champán no es solo un producto festivo, es una historia singular que se cuenta a través de cada botella.

La Cuvée «Spécial Club»

Ser miembro de este club tan selecto permite a los viticultores producir una cuvée de prestigio única y de añada: la Spécial Club. Consagrada como el símbolo absoluto de su saber hacer, esta cuvée se somete a un auténtico recorrido de obstáculos para garantizar una calidad irreprochable.

Para obtener esta preciada «etiqueta», cada botella debe superar unas etapas drásticas:

  • Un pliego de condiciones ultrarigoroso que exige autenticidad y perfección.
  • Dos catas a ciegas sucesivas, realizadas por un jurado de 5 enólogos independientes.
  • Un veredicto unánime: la calidad de la cuvée debe contar con la unanimidad absoluta del jurado para tener derecho a llevar el nombre de «Spécial Club».

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