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Dudognon

Dudognon

La familia Dudognon está instalada en Lignères-Sonneville, uno de los más prestigiosos pero escasos pueblos de la Grande Champagne de Cognac, clasificado Premier Cru de la denominación zona delimitada de la Región de Cognac. Seguir leyendo

Dudognon

La finca vitícola llamada Le Davore, ocupada por esta familia desde 1776, está escondida del pueblo, mientras que la mayor parte del viñedo se encuentra en una ladera muy calcárea, garantía de muy alta calidad para los vinos cosechados y destilados en este terruño tan reconocido.

El viñedo se extiende sobre una docena de hectáreas vendimiadas con esmero y por etapas según las variedades de uva utilizadas y su estado de madurez en el momento de la vendimia: principalmente Ugni Blanc, Folle Blanche y Montils.

Los vinos cosechados se destilarán y los coñacs envejecerán durante varios años, algunos de ellos, el más antiguo, durante más de 75 años.

Nuestros coñacs han sido premiados a menudo por su calidad y son una apuesta segura:

Medalla de oro en 1898, luego en 1990 renovada en 1998, un siglo después.

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