Château Villemaurine

Château Villemaurine

El Château Villemaurine encarna la unión entre una rica historia y un terruño excepcional. Situado en la prestigiosa denominación de Saint-Émilion Grand Cru, este Domaine familiar goza de renombre internacional, tanto por la calidad de sus vinos como por el patrimonio cultural que transmite. Seguir leyendo

Château Villemaurine

La historia de la familia Villemaurine se remonta varios siglos atrás. En el siglo XVIII, la familia de La Clotte ya poseía viñedos en este territorio, pero fue a principios del siglo XIX cuando adquirieron el Château Villemaurine, dando origen a una estirpe de apasionados viticultores. A lo largo de las generaciones, la familia ha transmitido su saber hacer, preservando las tradiciones vitícolas y adoptando al mismo tiempo las innovaciones técnicas.

El Château Villemaurine ha conocido períodos de prosperidad y desafíos a lo largo de su historia. Se han llevado a cabo ampliaciones del Domaine y renovaciones para modernizar las instalaciones de vinificación respetando al mismo tiempo la autenticidad del lugar. Hoy en día, la familia Villemaurine sigue invirtiendo pasión y dedicación en la gestión de la finca, preservando el alma del Domaine y garantizando su longevidad para las generaciones futuras.

Pero si la historia es un pilar fundamental del Château Villemaurine, la calidad del terruño es igual de primordial. El viñedo se extiende sobre una meseta calcárea característica de la región de Saint-Émilion, con suelos arcillo-calcáreos favorables a la viticultura. Esta composición geológica única confiere a los vinos una elegancia y una complejidad propias.

Además, el clima de la región desempeña un papel crucial en la expresión de las uvas. El Château Villemaurine goza de un microclima favorable, protegido por las colinas circundantes e influido por la proximidad del río Dordoña. Las vides disfrutan de una exposición ideal al sol, lo que permite una maduración lenta y gradual de las uvas, esencial para la concentración de aromas y sabores.

Las variedades de uva cultivadas en el Domaine son predominantemente Merlot, que aporta redondez y frutosidad a los vinos, y Cabernet Franc, que aporta estructura y elegancia. El sutil maridaje de estas variedades emblemáticas de Saint-Émilion, así como el atento cuidado que se presta a las viñas durante todo el año, confieren a los vinos del Château Villemaurine una personalidad única, que combina potencia y finura.

La vinificación en el Château Villemaurine se lleva a cabo con gran respeto por la fruta, en un enfoque a la vez tradicional e innovador. Las uvas se vendimian a mano, se seleccionan meticulosamente y se vinifican en cubas de madera o de acero inoxidable, en función de su potencial. La crianza en barricas de roble completa el proceso, aportando matices delicados y armoniosos a los vinos.

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Fundado en 1971, el Club Trésors de Champagne es un círculo muy exclusivo que reúne a 25 de los mejores viticultores artesanos de la región. Unidos por el amor a su terruño, el respeto por los conocimientos tradicionales y una visión de futuro, estos viticultores excepcionales han sido rigurosamente seleccionados por la excelencia de su trabajo. La admisión en el club solo es posible mediante el patrocinio de uno o varios miembros.

Para ellos, el champán no es solo un producto festivo, es una historia singular que se cuenta a través de cada botella.

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  • Dos catas a ciegas sucesivas, realizadas por un jurado de 5 enólogos independientes.
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