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Les Hauts du Tertre 2023
Retrouvez, sur notre page dédiée, toutes les informations sur les Bordeaux Primeurs 2023
Château du Tertre
On retrouve déjà au XIIème des traces de ce Château dans les Archives de la seigneurie d'Arsac, propriété de la famille de Montaigne, le célèbre écrivain français et Maire de Bordeaux au XVIème siècle.
Il est limitrophe au nord des Châteaux Cantenac-Brown et Brane-Cantenac et à l'est de Château Giscours. Il est situé sur une des croupes de graves les plus élevées du Médoc d'où il tire son nom. Son vignoble est remarquable pour deux raisons : il est d'un seul tenant et il est exposé plein sud.
C'est un cinquième Grand Cru Classé suivant la prestigieuse liste de 1855.
Encépagement : Cabernet Sauvignon : 45, Merlot 30%, Cabernet Franc 20% et 5% petit Verdot.
La vendange est entièrement manuelle et la production annuelle est de l'ordre de 255 tonneaux soit environ 300 000 bouteilles.
Le vin est élevé pour 50% en barriques neuves pendant 18 mois en moyenne suivant les typicités de la récolte.
Notes des critiques professionnels Les Hauts du Tertre 2023
Description Les Hauts du Tertre 2023
Terroir : Graves d’origine garonnaise et sable d’origine glaciaire
Surface en production : 40 ha
Âge des vignes : 16 ans, plan de restructuration du vignoble achevé à horizon 2035
Vendanges : Récolte manuelle, du 13 septembre au 3 octobre
Elevage : en barriques bordelaises, 60 % de bois neuf, 40 % de bois d'un vin, 12 mois
Les Hauts du Tertre restent fidèles à leur style, pleins de fruits et de gourmandise. Pour cela, l’assemblage s’appuie sur des Merlots croquants et juteux, ainsi que des Cabernet Franc suaves et délicats. Une belle proportion de Petit Verdot amène un côté plus charnu accompagné d’une certaine tonicité. En complément les Cabernet Sauvignon, denses et racés, amènent fraîcheur, tension et longueur. Un vin de plaisir, accessible et gourmand.