20€ offerts sur votre première commande en vous inscrivant à la newsletter !
Les chefs d’œuvre des vins et spiritueux à votre porte
Château Croizet-Bages 2023
Retrouvez, sur notre page dédiée, toutes les informations sur les Bordeaux Primeurs 2023
Château Croizet-Bages
Le Château Croizet-Bages est situé dans le hameau de Bages dans la ville de Pauillac, au cœur du Médoc. Il fut fondé au XVIIème siècle par les frères Croizet.
Le Château Croizet-Bages sera nommé Cinquième Grand Cru Classé lors du célèbre classement de 1855 pour l’exposition universelle de Paris.
Depuis 1942, il appartient à la famille Quié, et ce sont aujourd’hui Anne-Françoise et Jean-Philippe Quié qui le gouvernent avec une passion familiale restée intacte.
Le Château Croizet-Bages veille sur un vignoble de 26 hectares de vignes implanté sur des sols de graves profondes et de sables graveleux, dont 62% de Cabernet Sauvignon, 28% de Merlot, 6% de Cabernet franc et 4% de Petit Verdot. Les vins sont élevés durant 18 dont 12 à 14 mois dans des barriques de chêne français, dont la proportion de bois neuf va de 50 à 55%.
La propriété produit un second vin, Alias de Croizet-Bages.
Le Château Croizet-Bages offre des vins généreux, charnus et concentrés, où la pureté du fruit se mêle harmonieusement aux tanins et aux épices, marque des grands vins de Pauillac.
Notes des critiques professionnels Château Croizet-Bages 2023
Description Château Croizet-Bages 2023
VIGNOBLE : Superficie en production : 27 hectares
Aire de production : Plateau de Bages - Pauillac
Sols : Graves profondes, sables graveleux
Age moyen des vignes : 35 ans
Densité - Density : 8 500 pieds (stocks)
Rendement moyen 2023 : 45 hl/ha
VENDANGES : Merlot: du 7 au 14 septembre 2023 / Cab. Sauvignon : du 18 au 25 septembre 2023
VINIFICATIONS : Fermentation alc.: 8 jours
Fermentation malo.: 8 jours
Cuvaison des merlots : 19 jours
Cuvaison des cab. Sauv. : 19 jours
ELEVAGE: Entonnage : 11 décembre 2023 – December 11th, 2023
12 mois en barriques de chêne français.