20€ offerts sur votre première commande en vous inscrivant à la newsletter !
Les chefs d’œuvre des vins et spiritueux à votre porte
Carillon d'Angelus 2023
Retrouvez, sur notre page dédiée, toutes les informations sur les Bordeaux Primeurs 2023
Château Angelus
Le Château Angelus et son célèbre carillon dominant les vignes aux alentours est une référence incontournable de la rive droite de Bordeaux.
L’histoire du Château Angélus est intimement liée à sa situation géographique, du fait que c’était le seul endroit autour du village de Saint-Emilion où l’on pouvait entendre le retentissement des angélus (L’Angélus au singulier, prière chrétienne de l’église catholique d’Occident) de trois églises environnantes : la chapelle de Mazerat, l’église de Saint-Martin et l’église de Saint-Emilion.
En 1782, Jean de Boüard de Laforest s’installe à Saint-Emilion, et sa fille Sophie s’installera sur le vignoble de Mazerat, appartenant à Charles Souffrain qu’elle épouse en 1795. La famille de Boüard de Laforest restera ainsi toujours à la tête du domaine, et c’est Hubert de Boüard de Laforest, œnologue de formation, qui contribuera à sa grande renommée à partir de 1985, en y instaurant des pratiques novatrices. Sa fille Stéphanie rejoindra l’aventure à partir de 2012, incarnant la huitième génération. La conduite passionnée du Château Angélus année après année est donc avant tout une histoire de famille.
Le Château Angélus sera nommé Grand Cru Classé lors de la création du classement de... Lire la suite
Notes des critiques professionnels Carillon d'Angelus 2023
Description Carillon d'Angelus 2023
Le printemps doux, à la pluviométrie régulière, induit une pression mildiou importante qui met les vignerons à rude épreuve. Cette pression constante a imposé un travail mécanique et prophylactique intense pour assurer la récolte et l’amener à terme. S’ensuit une période sèche et largement ensoleillée, propice à une floraison idéale, annonciatrice d’un millésime généreux.
Au cours de l’été, frais et entrecoupé d’orages, la vigne ne manque jamais de lumière ni d’eau ; et grâce à une action préventive rigoureuse et constante, la menace parasitaire est totalement maîtrisée.
Chaque millésime de château angelus possède sa singularité et révèle une nouvelle facette des grands terroirs dont nos vins sont issus. Le millésime 2023 s’inscrit dans la lignée de l’évolution stylistique amorcée depuis 2016. Nous repoussons encore les limites de l’exigence et de la qualité par petites touches subtiles, qui tendent vers plus d’élégance, plus de finesse, la recherche de haute définition et de précision du trait, venant équilibrer la puissance de nos vins.
La robe est vive et brillante. Le nez aux arômes de fruits rouges, frais et complexe, se rehausse de délicates notes épicées et florales.
La bouche, dominée par la tension et l’équilibre des Merlots, est énergique, aromatique et tenue sur une grande longueur par la fraîcheur des Merlots aux tannins raffinés.
Vendanges : Ramassage en fonction de la dégustation, pour une condition de maturité optimale sur 21 ha