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Château Boyd Cantenac 2007 Magnum

Bordeaux - Margaux - 3ème Grand Cru Classé - Château Boyd-Cantenac
95,25 $
Magnum 1,5L
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Caractéristiques
Château Boyd-Cantenac

Château Boyd-Cantenac

C'est en 1754 que Jacques Boyd, négociant à Belfast, originaire d'Ecosse, résidant à Bordeaux dans le faubourg des Chartrons qui acheta les terres de Sieur Bernard Sainvincens par devant Maître Deyrem et s'empressa de leur donner son nom.

Plus tard sous le Premier Empire de Napoléon I en 1806 John Lewis Brown, allié par mariage à la famille Boyd, déjà propriétaire de Cantenac-Brown acquit le Château et lui accola le nom de la commune de Cantenac où se situe le vignoble.

Château Boyd-Cantenac est un Troisième Grand Cru classé suivant la prestigieuse liste de 1855

Les vignes dont l'âge moyen est de 40 ans repose sur un sol et sous-sol sablo-graveleux et de graves du quaternaire ancien et est réparti en Cabernet Sauvignon pour 67%, Cabernet Franc 7%, petit Verdot 6%.

La production annuelle tourne autour de 80 tonneaux sur une superficie de vignes de 17 hectares soit environ 100 000 bouteilles dans les bonnes années.

Les vendanges sont manuelles et le vin est élevé en barriques neuves pour la totalité pendant environ 15 à 18 mois avant la mise en bouteilles.

Description Château Boyd Cantenac 2007 Magnum

Arborant une splendide robe rubis aux reflets évolués, le vin exprime un nez délicat et complexe. Se mêlent avec harmonie des senteurs florales de rose et de pivoine ainsi que des notes fruits noirs. Après aération, on peut également distinguer un fin boisé. En bouche, l’attaque est souple et ronde. Les tanins sont très enrobant et une pointe d’acidité apporte de la fraîcheur à l’ensemble. Des saveurs de fruits et de cèdre se font sentir avec intensité nous accompagnant jusqu’à la finale persistante.

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