Chat with us, powered by LiveChat

Rare Vintage 2008

Champagne - Brut - Rare

Un assemblage de 17 Crus exceptionnels suivi d'une maturation prolongée de 8 ans.

208,55 $
Bouteille 0,75L avec coffret
En stock

Livraison offerte dès 300€ en France et dès 1000€/$ en Europe / USA

Emballage sécurisé et assurance transport

Emballage sécurisé et assurance transport

Paiement 100% sécurisé
Paiement 100% sécurisé
Stocké dans notre chai climatisé
Stocké dans notre chai climatisé
Caractéristiques
Cépages
Chardonnay 70%
Pinot Noir 30%
Producteur
Rare

Rare

C'est Florens-Louis Heidsieck, originaire de Westphalie, qui fonda la maison de négoce de draps et de vins de Champagne Heidsieck et Cie en 1785 à Reims. Il eut même le privilège de présenter son vin à la Reine de France Marie-Antoinette.

Au décès de Florens-Louis Heidsieck en 1828, c'est son neveu Christian Heidsieck qui poursuit l'activité en s'associant avec Henri-Guillaume Piper. La maison prend un grand essor mais en 1835 Christian Heidsieck meurt et c'est alors que sa femme se remarie avec Henri-Guillaume Piper qui donne son nom à la maison en la dénommant désormais Piper-Heidsieck.

Notes des critiques professionnels Rare Vintage 2008

Wine Spectator
97/100
Wine Enthusiast
96/100
Jancis Robinson
17.5/20
La Revue du Vin de France
17/20

Description Rare Vintage 2008

La couleur est Or Cristallin dans une effervescence fine et joyeuse.

Le nez révèle la pureté et le parfum de fleurs d’oranger, de jacinthe et de fleurs blanches. Ensuite la fleur de vanille, une touche de noix de coco fraîche, des arômes de poire Williams et d’amande fraiche s’enrichissent de notes de mandarine et de bourgeon de cassis. 

La bouche : on retrouve des notes d’ananas frais, de fruit de la passion, de kiwi, de noix de coco et d’agrumes acidulés. Elles se mêlent à des accents printaniers à la longueur incomparable. Enfin la finale, ponctuée de salinité, remarquable et iodée, prolonge cette découverte d’un printemps pur et infini.

Chardonnay (70%) / Pinot noir (30%)

Chargement ...