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Chartogne-Taillet Les Couarres

Champagne - Extra brut - Chartogne-Taillet
94,24 $
Bouteille 0,75L
Epuisé
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Caractéristiques
Cépages
Pinot Noir 40%
Chardonnay 60%
Chartogne-Taillet

Chartogne-Taillet

Le Champagne Chartogne-Taillet incarne l'excellence artisanale et la passion familiale dans l'univers du champagne. Fondée par Alexandre Chartogne en 2006, cette maison de champagne située dans le village de Merfy, au cœur de la Montagne de Reims, en Champagne, se distingue par son engagement envers la tradition, son attachement au terroir et sa quête perpétuelle d'innovation.

L'histoire de la famille Chartogne-Taillet est relativement récente, mais elle est marquée par un esprit de dévouement à l'art de l'élaboration du champagne. Alexandre Chartogne, descendant d'une lignée de viticulteurs, décide de créer sa propre maison de champagne en mettant en valeur les vignes familiales et en exprimant le potentiel unique de chaque terroir.

Le terroir de la Montagne de Reims est au cœur de l'identité des champagnes Chartogne-Taillet. Les vignobles s'étendent sur environ 12 hectares, répartis dans plusieurs villages, dont Merfy, Saint-Thierry et Fontaine-Denis. La Montagne de Reims est réputée pour ses sols crayeux et ses expositions variées, créant un environnement idéal pour la culture des cépages emblématiques de la Champagne, tels que le Pinot Noir et le... Lire la suite

Notes des critiques professionnels Chartogne-Taillet Les Couarres

Wine Advocate - Robert Parker
95/100
Wine Spectator
93/100
Bettane & Desseauve
19/20
La Revue du Vin de France
16.5/20
Cellar Tracker
91/100
Wine.ch - A. Van Velsen
93/100

Description Chartogne-Taillet Les Couarres

Cette cuvée est majoritairement élaborée à partir du millésime 2017. Ces raisins sont plantés sur les sols sablonneux et calcaire de la parcelle « Les Couarres » située à Merfy.

Ces sols calcaires apportent de la minéralité et des notes salines, tandis que l'élevage en fûts de 228 litres apporte de la densité et une belle puissance aromatique.

De par sa complexité et sa salinité, le Champagne Chartogne Taillet Les Couarres s’associera parfaitement avec des filets de turbot en sauce et ses petits légumes.

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