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Chartogne-Taillet Les Couarres

Champagne - Extra brut - Chartogne-Taillet
92,77 $
Bottiglia da 0,75 l
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Pagamento sicuro al 100%
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Conservato in cantina climatizzata
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Caratteristiche
Varietà d'uva
Pinot Noir 40%
Chardonnay 60%
Chartogne-Taillet

Chartogne-Taillet

Lo Champagne Chartogne-Taillet incarna l'eccellenza artigianale e la passione familiare nel mondo dello Champagne. Fondata da Alexandre Chartogne nel 2006, questa casa di Champagne situata nel villaggio di Merfy, nel cuore della Montagne de Reims, in Champagne, si distingue per il suo impegno verso la tradizione, il suo attaccamento al terroir e la sua perpetua ricerca di innovazione.

La storia della famiglia Chartogne-Taillet è relativamente recente, ma è segnata da uno spirito di dedizione all'arte della vinificazione dello Champagne. Alexandre Chartogne, discendente di una stirpe di viticoltori, decise di creare la propria maison di Champagne valorizzando i vigneti di famiglia ed esprimendo il potenziale unico di ogni terroir.

Il terroir della Montagne de Reims è al centro dell'identità degli Champagne Chartogne-Taillet. I vigneti si estendono per circa 12 ettari, distribuiti in diversi villaggi, tra cui Merfy, Saint-Thierry e Fontaine-Denis. La Montagne de Reims è rinomata per i suoi terreni gessosi e la sua varia esposizione, che creano un ambiente ideale per la coltivazione dei vitigni emblematici della Champagne, come il Pinot Noir e lo Chardonnay.

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Note di critica professionale Chartogne-Taillet Les Couarres.

Wine Advocate - Robert Parker
95/100
Wine Spectator
93/100
Bettane & Desseauve
19/20
La Revue du Vin de France
16.5/20
Cellar Tracker
91/100
Wine.ch - A. Van Velsen
93/100

Descrizione Chartogne-Taillet Les Couarres

Questa cuvée è prodotta per la maggior parte dall'annata 2017. Queste uve sono piantate sui terreni sabbiosi e gessosi della parcella "Les Couarres" situata a Merfy.

Questi terreni gessosi apportano mineralità e note saline, mentre l'affinamento in botti da 228 litri aggiunge densità e una bella potenza aromatica.

Con la sua complessità e salinità, lo Champagne Chartogne Taillet Les Couarres si abbina perfettamente a filetti di rombo in salsa e verdure novelle.

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